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![雞蛋(圖/資料照片,圖源:Pixabay)](https://d1b8dyiuti31bx.cloudfront.net/NewsPhotos/20230310/105_140255851547.jpg)
近1年來由於國際間的禽流感疫情、國內雞隻產蛋效率,與市場需求..等影響,缺蛋已成世界性議題,國內雞蛋供應也持續出現缺口,近期蛋價也創歷史高點,現在家有充足雞蛋的人,已被網友稱為「雞蛋富翁」。面對近期的雞蛋供需議題,行政院農業委員會今(10)日表示,農委會全力輔導蛋中雞場和蛋雞場增養和復養,今(2023)年已增加進口蛋種雞數量達30萬隻,每週可供應50萬隻蛋雛雞給蛋中雞場,今年蛋雛雞供應量預計比去(2022)年多,目標達2500萬隻以上。另外至今年底前會持續實施蛋品專案進口。
農委會亦表示,該部會於日前提出養禽場設施(備)升級措施,藉此加速產業升級與提升產能與品質。計畫補助畜牧場登記5萬隻(不含)以下規模之傳統開放式禽舍,改建升級為非開放式或密閉水簾禽舍,並協助辦理農業貸款。另針對飼養規模5萬隻以上之養禽場,則提供專案農貸兩年免息補貼。
農委會也宣布,盱衡全球皆面臨禽流感和極端氣候影響,造成許多國家雞蛋產量下降,且在國際市場搶購雞蛋。為補足國內雞蛋缺口,農委會宣布於即日起至2023年12月31日止實施蛋品專案進口,以滿足國人雞蛋需求。
農委會說明,國內加工業者如有進口需求者,可依照專案規定辦理殼蛋、液蛋、水煮加工蛋之專案進口,輸出地須符合相關檢疫及衛生條件,包含蛋品來源場未發生高病原性家禽流行性感冒、來源國未施打禽流感疫苗、適合供人食用等規範。
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