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漾新聞|高餐大辦實習媒合會 國內百家知名餐旅業者入校搶人大作戰

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漾新聞|高餐大辦實習媒合會 國內百家知名餐旅業者入校搶人大作戰

3月. 15, 2023

【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】依據網路民調,國立高雄餐旅大學的畢業生,是最受企業青睞的學校之一,以今天學校舉辦的「實習媒合博覽會」,就吸引了國內124家知名飯店、餐廳與旅行業者前來設攤,進行搶人大作戰。

高餐大表示,三明治教學是學校一直以來的特色,學生每到大學三年級,需至業界實習一年,貼近了解業界脈動與需求,校方每到三月,就會主動幫學生與產業界進行媒合接觸,輔導並協助學生大三校外實習。

今年正值觀光餐旅復甦,相關人才需求量暴增,雖是實習媒合,因高餐大學生素質高,在校教學紮實,先前已有多家海外知名酒店跨海到校求才,如今則有國內百餘名觀光餐旅宿業者也接連響應,進入校內設攤,進行搶人大作戰,也讓高餐大多功能活動中心,宛如大型旅展現場,規模十分壯觀。

校長陳敦基表示,高餐大自始即是以培育觀光餐旅的服務業人才立校,那些在學時看似不合大學時宜的要求及砥礪,反而成為高餐人在職場上無往不利的競爭力,在觀光產業強勁復甦之際,餐旅人才需求孔急,也讓高餐大所培育的人才更在業界炙手可熱。

此次參與媒合的產業涵蓋飯店業者77家、餐廳業者29家、旅行業者9家、休閒娛樂業者9家,共計124家,與會來賓數計357人。如國人熟知的鼎泰豐、王品餐飲、欣葉國際餐飲、寒舍餐旅集團、老爺管理顧問(股)公司、晶華國際集團、萬豪集團、洲際集團、遠東集團等企業,谷關虹夕諾雅酒店的總經理福井裕子還親自到場面試,與會業者皆是台灣相關產業第一把交椅,願意遠道而來,齊聚一堂,顯現出高餐大人力素質備受肯定與歡迎。

校方表示,此次實習媒合暨甄選活動,每位同學可選擇三家實習單位接受面試,共計有共計877人參加。為取得難得的好機會,大家都卯足全力,呈現最美好的一面。

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