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高雄海味水產品持續開紅盤 白帶魚首度出口日本創佳績

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今傳媒

3月. 15, 2023

【今傳媒/記者李祖東報導】高雄水產品出口日本再創佳績,在2023東京國際食品展4天展期間,現場及後續訂單效益已達1億元台幣,為延續開拓外銷市場,高雄白帶魚首度出口日本,今(15)日在高雄市興達港區漁會特舉辦國產白帶魚出口日本封櫃記者會,本次將有7公噸白帶魚銷往日本電商通路及超市上架銷售,以小包裝易料理搶攻日本家庭消費,不論煎、烤及氣炸調理都相當方便,讓高雄優質水產品搶進日本通路,打開國際行銷市場。

高雄市長陳其邁現場再秀日文介紹閃閃發光的白帶魚一級棒好吃,陳其邁市長表示,高雄每年產量約900公噸,市府對於漁會冷鏈設備加緊補助,在東京食品展期間推廣高雄在地水產品外銷訂單後續約有1億元新台幣左右。這次也希望能藉由打開超商、電商的通路市場直銷日本,相信以高雄高品質、美味的白帶魚,在日本一定能夠深受日本民眾的喜愛。

高市府十分重視日本市場,因受疫情影響睽違3年重啟參加東京國際食品展,今年以「高雄海味」品牌率領高雄水產業者參展,展覽期間在東京食品展創下外銷佳績後,接續高雄的白帶魚首度出口銷往日本,高雄水產品明顯已打開國際能見度,吸引日本貿易商目光,未來高市府持續努力擴大國內外銷售為目標。

海洋局指出,白帶魚是臺灣沿近海主要漁獲,作業漁法以一支釣、雜魚延繩釣、拖網等為主,主要產季為每年9月至翌年3月,是國人常見家庭用魚,為協助漁民及水產業者增加通路與提升加工品質,高市府隨即提出獎勵措施投入900萬提升興達港區漁會加工廠冷鏈設施與加工量能,配合中央所提出的外銷措施,共同連袂開拓日本市場。

高雄市政府除輔導漁會並補助進行加工廠冷鏈設備提升外,亦投入於北高雄養殖漁業生產區的設置,未來所設置養殖漁業生產區將再增加1,000多公頃,並優化養殖區域硬體設施,縮短產地到加工廠距離,使得品質得到消費市場的好評與信心,對於國內外市場的拓銷將有顯著的幫助。

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