波新聞─翁順利/台南
位在高雄市的台灣消費者保護協會3日公布抽檢市售50件牛羊肉食品結果,其中有7件被驗出摻有豬肉,包含台南公園路「岡山羊肉」的沙茶炒羊肉,及仁德區星際食品廠的羊肉孜然串,台南市衛生局下午立即稽查,業者都否認有摻假,已採樣抽驗送檢,將視結果送辦。上20年老店
消保會表示,分別在網路及實體店面購買肉品,其中實體店面至南高屏知名羊肉爐老店及肉品專賣店、大賣場等25家店購買25件羊肉產品送SGS檢驗,結果位於台南的20年老店販賣的沙茶炒羊肉,含有豬肉成分。
此外從網路平台購入20件羊肉片、羊肉串、羊肉丸等及5件牛肉片與牛肉丸,共25件肉品送SGS檢驗;結果羊肉串1件、羊肉丸2件、蔥爆羊肉1件、羊肉片1件、牛肉丸1件檢驗出含有豬肉成分,廠商分別位於台北、高雄及台南仁德區的星際食品廠。
台南市衛生局表示,星際食品廠,接受委託客製各項肉品與水產品加工,業者喊冤表示,都是原肉進廠後直接加工,並沒有摻其他肉品;而公園路上的岡山羊肉老店也表示都是使用買進的羊肉,不知有摻偽。
衛生局指出,食品安全衛生法修正後,目前對於攙偽或假冒處罰嚴重,不僅有高額罰款,還有刑責,依第44條可處6萬元以上2億元以下罰鍰,第49條第1項處7年以下有期徒刑,得併科8000萬元以下罰金;情節輕微者,處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科800萬元以下罰金。而到底是業者故意摻假,還是產線有被豬肉汙染到,可能要送檢驗才能確定。

