最近一個月雨下不停，連枯樹也長了美麗的花朵，既可欣賞又可食用，它就是我們常見的木耳！一旁還有蝸牛緩緩爬行。枯樹、木耳、蝸牛相映成趣，形成後湖園區特有的畫面。
園區農地種植不少台灣欒樹，可能是水土不服，感染病菌，幾乎每年枯萎一兩棵。我們把枯樹攔腰鋸斷，留下一截樹幹和樹頭，竟然有了另一番收穫！
這兩天，殘留的樹幹長出了美麗的花朵，原來是木耳，枯樹幹天生我「材」必有用，腐朽之前，最後的利用價值，長了木耳，欣賞食用兩相宜。（本文作者∕資深媒體人：溫富振）
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