波新聞─陶泰山／桃園
桃園市復興區公所於4月21及今（29）日舉辦2梯次【趣】採桂竹筍活動，本系列活動約計有430名遊客參與，活動內容除能活絡復興區農產觀光產業及在地農特產品行銷外，可藉推廣食農教育，由筍農帶領遊客走入竹林深處採筍、剝筍等體驗活動，除增進親子與友情間的溫度外，更能體恤筍農的辛勞與珍惜食物。
區長游正英表示，桂竹筍是上天給予復興區的天然有機且友善農作物，是一種有機無毒的農特產品，大家可以安心享用。提醒規劃來桂竹筍筍園參訪的朋友，筍園多為山坡地，穿著可上山之基本裝備，最好是雨鞋或球鞋，並聽好筍農的指示採筍，最重要的是大力支持推銷本區的農特產品。
這次在地筍農也熱情示範並教導遊客桂竹筍殺青剝殼體驗，從遊客親手採、親手剝出的桂竹筍中，集合成為餐桌美食等系列活動，讓遊客真實體驗農事與享受大自然芬多精外，同時認識竹林環境生態與有機耕作，激發遊客對食物的感知與情感記憶，中午也預備了在地美食佳餚饗宴，帶給遊客一趟從產地實作到味蕾感官的探索旅行。
