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日本蛋荒未解「東京雞蛋批發價」漲6成 民間組織抽籤賣蛋

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記者爆料網

4月. 30, 2023

【記者新聞網 潘俐雯/國際中心報導】全球多地因爆發禽流感導致雞蛋短缺,日本的蛋荒仍未獲得紓解,根據「日經中文網」報導,東京新宿的帕爾聯盟(Palsystme Consumers’ Co-operative Union)從3月底開始,就已經用抽籤方式賣雞蛋,從網路接受會員訂單後才送貨上門。他們的門市店裡長期沒有雞蛋上架。

日本這一波禽流感始於去年10月下旬,半年來已有1600萬隻蛋雞被撲殺,日本農林水產大臣野村哲郎在記者會上坦言,目前仍無法防堵禽流感。

報導指稱,日本JA全農雞蛋的批發價在1年裡漲了60%,目前批發價每公斤350日圓(約79元台幣)。由於供應短缺,日本的人均雞蛋消費量也比一年之前減少5%,部分連鎖餐廳停售以雞蛋為原料的料理。東京的雞蛋批發價上漲約60%,有會員制的銷售組織決定以抽籤方式賣雞蛋給會員,日本官員則說,民間有意見考慮從巴西進口雞蛋來補充貨源。


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【本文來自「記者新聞網」】
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