【威傳媒記者宋其佳/雲林報導】
青綠色花蕾，青綠色的嫩莖，這不是青花椰菜，不要眼花了，這是青花筍。
青花筍來自日本，屬十字花科，是芥藍菜與綠花椰雜交後的品種，莖的部分又細又嫩很像蘆筍的口感，故稱為青花筍。
青花筍清甜，莖部脆嫩，單炒或配肉類一起炒很美味。把莖則去皮後，先入鍋炒再加入葉子與花蕾部分，以少油水炒方式或汆燙就很鮮美，要避免長時間加熱，避免養分流失。
新農法栽培無毒青花筍1包100元（1台斤）；晚香玉筍1把100元（220公克）。
每星期二、四、六下午15-18點在斗六市莊敬路受天宮前交貨，喜愛吃的朋友請前往購買。單買或混買都可以、買5送1包。
