【威傳媒記者蘇松濤報導】
歲末年終之際到處洋溢著感恩與喜悅的氛圍，又到了無論是大小朋友都喜愛的感恩節與聖誕節。台北王朝大酒店歡慶感恩節，即日起至12月25日限期販售中西二式「微醺感恩聖誕火雞」外帶優惠，每組加贈獲得2021年亞洲啤酒錦標賽金獎殊榮的鄧爸果汁氣泡酒5瓶 (口味隨機出貨)，每組售價NT$3,380。趁著聖誕佳節的來臨，位於飯店一樓的Sunny Café將現場以爛漫繽紛的聖誕佈置呈現濃厚的佳節氣氛，於12/1起浪漫推出各式聖誕必吃蛋糕及甜點誠邀大家前來用餐打卡上傳美照，感受王朝聖誕佳節氛圍。
向來注重創意與美味的台北王朝屢屢為大家帶來耳目一新的創意料理，今年感恩節結合老饕們喜愛的玉蘭軒廣式片鴨技法及火雞，帶來全新中式「廣式油淋黃金火雞」。延續烤鴨料理做法，將麥芽及白醋塗抹火雞風乾一宿入味，再將八角、月桂葉、秘製辛香料等獨家配方填入火雞腹中醃製以130度高溫烘烤鎖住食材原汁原味。金黃色澤的外皮酥脆口感搭配雞肉鮮嫩多汁，搭配隨附的廣式甜麵醬及陳皮冰梅醬更讓大家有仿佛品嚐廣式片鴨兼具不一樣的口感新享受，讓人食指大動，是今年感恩節不可錯過的佳節美味！
有別於一般傳統火雞風味，Sunny Buffet西餐主廚張名傑以道道講究工序推出果香四溢的「鮮果釀燻烤火雞」，將全雞浸泡於牛奶及多種蔬果中24小時以上讓火雞吸附牛奶蛋白質，肉質細嫩充滿香氣。特選蘿蔔、洋蔥、芹菜、月桂葉、義式香料、橙子、鳳梨等醃製烘烤入味後塞入火雞中以90度烘烤2小時，接著再二次入爐烘烤使表皮呈金黃色澤，最後再反復多次塗抹特製果醋烘烤，務求每一口都能品嚐到燻香與果香交疊的多重風味。搭配主廚特製洛神山楂醬及法式紅酒醬饗用皆有不同風味的享受，微醺小酌果汁氣泡酒享受一頓豐盛又滿足的感恩節大餐。
Sunny Café聖誕特備「聖誕草莓蛋糕」及「聖誕樹幹蛋糕」外型極富浪漫童趣，造型精美吸睛的聖誕甜點絕對是拍照打卡的必備好物，蛋糕採預訂製需提前預訂。每日現做的聖誕點心更是不可錯過的好滋味，計有混入大量酒漬水果乾與堅果的德式甜點「聖誕史多倫」搭配香醇紅酒最對味；象徵和平的「咕咕洛夫」介於麵包與蛋糕之間獨特蓬鬆口感；品嚐聖誕傳統美味首推散發馥郁果香與奶香的「潘妮朵妮」；開趴必備的「聖誕水果蛋糕」磅蛋糕餡料十足；圓胖餅乾遇上雪白糖粉「雪球餅乾」甜蜜滋味最應景；甜蜜滋味最應景；每一個造
型獨特的薑餅皆代表對每一位客人的祝福。各式道地的聖誕特色甜點，讓大家不用遠渡重洋也能感受滿滿聖誕異國氣氛，無論是聖誕蛋糕或是大啖火雞大餐，都能滿足你對聖誕派對的玩美願望！
微醺感恩聖誕火雞：https://pse.is/3ta298
預訂專線 +886 22719 7199 #3050 #3310 #3560
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