波新聞─ 陶泰山編輯
義大利唐人街微信公眾號消息,義大利中部城市基耶蒂(Chieti)的一家中餐館,由於錯誤標註菜品名稱,遭到重罰至少3000歐元(約10萬2000元新台幣)。
被罰中餐廳在對外宣傳中使用了名為bianchetto魚類作為菜單賣點,但bianchetto魚屬於珍貴的藍魚(pesce azzurro)種屬,受到義明令禁止捕撈和銷售的生態保護。
基耶蒂稅警在注意到這家中餐廳的菜單後,立刻前往進行清查。在對庫存中的bianchetto樣品進行分析後,發現遠遠不是珍貴的藍魚,而是在非常普通的小銀魚,在義又被習慣叫做pesce ghiaccio。
一詞之差讓這家中餐廳老闆付出的代價至少是3000歐元,因為根據義農業部下屬的農業食品質量保護和欺詐監察部門的條例規定,這一行為將會被處以3000至24000歐元不等的罰款。
圖:十分普遍的水晶銀魚pesce ghiaccio。百度百科

