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年年熱銷!饕客盛讚!迎接端午佳節,台北國賓推出國賓御品雙味粽、頂級海陸粽XO醬禮盒

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極致假期 Extreme Holiday

5月. 22, 2023

國賓御品雙味粽,客家梅干黑豚肉粽、黑豚肉香菇粽各3入,每袋1,380元。

每到端午佳節,台北國賓大飯店的美味粽子總是銷售一空。今年再推的「國賓御品雙味粽」,多年下來,受到無數饕客與公司行號青睞,內含兩款「客家梅干黑豚肉粽」及「黑豚肉香菇粽」,其中的「客家梅干黑豚肉粽」以具客家食材梅干菜、黑豚肉與香菇為食材,不只具豐富口感,且傳遞經典滋味;其次,「黑豚肉香菇粽」則以脂肪比例勻稱的黑豚肉,滷煮至腴美不膩,且與干鹹菜脯搭配得恰到好處,加上香滷入味的香菇,紮實的餡料、豐富的口感及淡淡竹葉香,是台灣人最懷念與喜愛的肉粽滋味。

國賓御品雙味粽選用具重複使用及保冷功能的粽情香冰袋包裝,除了傳遞環保概念,也兼具美觀。

而另一款「頂級海陸粽XO醬禮盒」,富含各類奢華食材的「舒肥和牛粽」、「頂級鮑魚粽」,以及及兩瓶台北國賓獨家調製且遵循古法製作的「干貝XO醬」。其中,「舒肥和牛粽」總重達750公克,以中西的手法製作,首先以9小時的69度舒肥法,讓低溫烹調過後的澳洲和牛臉頰肉,以中式滷汁浸泡一晚,後與老糯米蒸熟拌和牛醬汁、干貝及調味料等,最後,以荷葉包裹入味的和牛臉頰肉、干貝、洋菇、鮮冬菇、九層塔等,入口時,不只感覺柔嫩,且大呼美味。

「舒肥和牛粽」內含軟嫩入味的和牛臉頰肉、干貝等,且重達750克,用料頂級奢華。

國賓行政總主廚林建龍說道:「頂級鮑魚粽的美味秘訣除了精選食材,繁複的處理細節更是關鍵,嚴選口感Q彈的南非活鮑及膠質豐厚的花膠筒,另外特別使用廣式道地作法,將肝腸、臘腸經過爆香逼出油脂後與老糯米拌炒,並加入花菇及北海道干貝,老米本身含水量較低,拌炒過程吸飽肝、臘腸的香氣及水份依然能保有Q度,層層粽葉緊緊包裹著口感一致的海陸珍味,所有頂級鮮味全被米飯吸收,香軟糯米飄逸淡淡荷葉清香,完整吸收肝、臘腸的鹹香精華,口味十分道地。」

以龍舟意象設計的「頂級海陸粽XO醬禮盒」,有著尊榮貴氣的包裝。

而禮盒內的「國賓嚴選干貝XO醬」以甜度較高的日本干貝,以及金華火腿與其他香料等,細火慢炒製作而成,無論是拌麵佐飯或搭配其他菜餚,皆能增添微辣的口感,不僅香氣十足,鹹味與辣味,更是平衡得恰到好處。

台北國賓大飯店各款粽禮即日起開放預購,大宗訂購另有折扣。除了美味佳餚,國賓在包裝亦是格外用心,「國賓御品雙味粽」特別選用具重複使用及保冷功能的粽情香冰袋包裝,除了傳遞環保概念也兼具美觀。「頂級海陸粽XO醬禮盒」以龍舟意象設計,端陽送禮盡顯尊榮。

訂購方式與專線:

即日起接受預訂,6月1日開始提貨,其中「國賓御品雙味粽」(6入),1380元,6月5日前預購可享9折優惠,大宗購買請於三日前預訂。「國賓御品雙味粽」(6入),1380元,訂購30至49盒,可享95折優惠;訂購50盒以上可享9折優惠。

遼寧國賓中餐廳:02-2100-2100 轉2383、2385 
天母國賓中餐廳:02-2833-9696轉330  
天母ahmicafé :02-2833-9696#轉336 

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