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嘉義縣食安檢驗躍升19類項 取得衛福部食藥署(TFDA)認證

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三星傳媒

嘉義縣食安檢驗躍升19類項 取得衛福部食藥署(TFDA)認證

5月. 25, 2023

(記者黃音文/嘉義報導)嘉義縣食安檢驗量能再升級由11類項擴充為19類項,取得衛生福利部食藥署(TFDA)認證,新增農藥殘留及乙型受體素等動物用藥殘留多項自行檢驗的項目,精準把關農漁畜產品,打造最「嘉」食安。

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衛生局檢驗科於112年4月取得食藥署認證實驗室,通過農藥殘留檢驗及殺菌劑二硫代胺基甲酸鹽類;動物用藥四環黴素類、硝基呋喃代謝物、氯黴素類、乙型受體素類;食品中防腐劑、甜味劑、黃麴毒素、甲醛(方法二)、甲醛(乙醯(代)丙酮法)、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化氫、硼酸及其鹽類;以及包裝(盛裝)飲用水及食用冰塊中重金屬檢驗;微生物之檢驗方法-包裝飲用水及盛裝飲用水中大腸桿菌群、糞便性鏈球菌、綠膿桿菌等19類(460項次)檢驗認證,展現檢驗專業性與國際接軌。

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衛生局長趙紋華表示,衛生局檢驗科為落實檢驗高品質,進駐食安大樓以來,積極提升檢驗量能,全力通過國、內外能力測試,包含英國食品分析能力機構(FAPAS)及食藥署舉辦能力試驗,參加蔬果農藥殘留檢驗、動物用藥殘留檢驗、食品中防腐劑、甜味劑、亞硝酸鹽、二氧化硫等相關添加物、黃麴毒素、飲用水重金屬及食品中微生物等能力試驗,皆獲得「滿意」成績,檢驗能力獲得國內外肯定。
 
縣長翁章梁說,嘉義縣為農業大縣,過去並無法自行檢驗蔬果產品農藥殘留,食安大樓啟用後,特別指示衛生局檢驗技術轉型及能力精進,更在今年通過農藥殘留檢測認證及擴充多項動物用藥殘留檢測項目;在衛生局準確具公信力的檢驗把關下,結合「嘉義優鮮」的推廣,為嘉義縣農漁畜產品追求最佳的食安水平,以超越國內市場需求走向國際為目標。(圖/記者黃音文翻攝)
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