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崑科大咖啡時尚類產線歡迎柯文哲參訪 讚嘆學生技職專業

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大成報

5月. 25, 2023

【大成報/記者于郁金/臺南報導】崑山科技大學重金打造學習場域培育產業界人才,前台北市長柯文哲24日特別蒞臨參訪「時尚藝廊」及「國際咖啡認證中心」,了解該校如何建立咖啡產業專業渠道,培養學生建立專長,考取相關證照,甚至成為國際級競賽種子選手;柯文哲另以「人生無懼,勇敢飛翔」為題進行演講,暢談醫師人生價值。


崑山科大為培育人才打造學生實作場域,更禮聘大師級師資結合餐飲獨特教學,吸引產官學界蒞臨參訪;柯文哲蒞校參訪,校方也安排學生展現專業技術,讓他稱讚不已;時尚展演事業系學生擔任模特兒,身著林莉婚紗捐贈給崑大晚禮服,帶來精彩時尚秀,同時參觀時尚禮服典藏館,柯文哲先生對於校方重資打造專業展演空間及提供高級婚紗服裝讓學生們使用,感到非常讚嘆;最後還大方與學生走一段時尚表演,展現親和力。


接著,柯文哲先生至國際咖啡認證中心參觀,餐飲管理及廚藝系特別安排甫獲得「2023 WCE世界盃杯測師大賽台灣選拔賽」冠軍咖啡選手四年級賴力弘,現場示範精緻拉花,賴力弘穩定的技術以拉花描繪出柯P頭像,讓人驚艷其純熟技術,餐飲系學生更於現場特調西西里咖啡招待貴賓,大獲好評。


參訪結束後,柯文哲向全校師生進行演講,他是臺灣第1位急診與重症加護專職醫師,為臺灣器官標準移植程序建立者,同時是首位將葉克膜(ECMO)技術引進臺灣醫師,他舉出許多擔任外科醫師時所經歷醫學奇蹟及治療個案,並表示他因為親自執刀過多場外科手術,看遍人生的生離死別,最難的並不是開高難度手術、也不是任職臺北市長時所面臨到各界質詢,而是向家屬「宣告病患死亡」。


柯文哲告訴學生,與其因為提高成功率而沾沾自喜,不如在遇到挫折中找方法、在兩難中做決定,這更能讓自己體悟到生,他也要大家「心存善念,盡力而為」,不因善小而不為,也不要強迫自己一定要把事情做到完美,能夠踏實生活、努力在每一項微小目標,「Just do it!」認真過著每一天,都能夠充實自己人生價值。


崑大行政副校長鐘俊顏代表校方歡迎柯文哲並表示,去年該校創意媒體學院於松菸文創園區舉辦畢業成果展,時任臺北市長柯文哲便指示副市長黃珊珊蒞臨指導、鼓勵學生;他也親自陪同柯文哲先生參訪該校類產線,並聆聽整場演講,全校師生皆收穫滿滿。

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