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手拍義式披薩創意新口味,與「粽」不同的義式端午

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台灣郵報

手拍義式披薩創意新口味,與「粽」不同的義式端午

5月. 26, 2023

【記者薛郁雯/台北報導】堤諾義大利比薩每季定期推出創意新口味,更致力提供令人難忘的用餐體驗。今年透過「龍舟造型比薩」向具有文化意義的端午節致敬。

以手拍義式比薩聞名的「堤諾義大利餐廳」把比薩餅皮變身為一艘艘龍舟,應景推出兩款「龍舟造型比薩」熱鬧登場。口味包括「秘制蒜香鹹豬肉」及「擂茶煉乳糍粑」,為節日增添中西合併的多元融合色彩,渡過一個與「粽」不同的義式端午體驗。

主廚巧手捏出船身弧度,內餡以色彩繽紛的新鮮配料精心研製,經400度高溫烘烤出微微焦香,義式豹斑餅皮和諧地結合台灣在地食材,搭配奶霜擂茶拿鐵上的旗幟,展現「雙龍搶珠」奪旗的經典畫面,在餐桌上進行一場趣味「龍舟競賽」,感受濃濃端午節精神。

圖說:「秘制蒜香鹹豬肉龍舟比薩」風味極佳

「秘制蒜香鹹豬肉龍舟比薩」售價$299,鹹香Q彈、肥瘦適中的鹹豬肉切片、綜合菇,搭配桔醬、醋膏調製的特製醬汁,撒上蒜苗、洋蔥、香蒜片、起司絲等增添風味。

「擂茶煉乳糍粑龍舟比薩」售價$179,比薩上佈滿客家傳統麻糬,在口中細細咀嚼糯米香氣,尾韻散發自然甜味,搭配擂茶醬、煉乳、黑芝麻、起司絲,甜而不膩,越嚼越香。

「奶霜擂茶拿鐵」售價$120,清香爽口客家擂茶,質樸香氣四溢,融合新鮮牛奶、鮮奶油,再撒上擂茶粉與黑芝麻更加香醇可口。

堤諾龍舟比薩於6月1日起開始販售至6月25日止,全台門市獨家供應,搭配端午套餐更享限時88折,只要799元,除了能品嚐到龍舟比薩之外,還能任選店內人氣沙拉、開胃菜及飲品,適合兩人同享小聚,在堤諾比薩吃飽飽,過個活力滿滿的端午佳節。

圖說:端午套餐更享限時優惠,品嚐美味歡渡佳節



【堤諾義大利比薩】門市資訊:https://www.tinospizza.com.tw/restaurant-2

活動詳情:https://www.tinospizza.com.tw/

原始新聞來源 手拍義式披薩創意新口味,與「粽」不同的義式端午 臺灣郵報.

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