記者王文吉／台中報導
台中市家長會長協會訪視烏日大型營養午餐廠商，實地了解學校午餐製作及供餐流程。為保障孩子食的安全與健康，台中市政府最近加強抽查學校午餐，家長團體也自動加入監督行列。台中市家長會長協會理事長詹孟哲日前率理監事及幹部等17人，前往位在烏日的大型營養午餐廠商進行訪視，實地了解學校午餐製做及供餐流程，家長協會將陸續不定期訪視學校午餐廠商，一起為學校午餐品質把關。
台中市家長會長協會訪視烏日大型營養午餐廠商，實地了解學校午餐製作及供餐流程。
台中市家長會長協會理事長詹孟哲說，孩子吃得健康安全最重要，市長盧秀燕為學校午餐嚴格把關，有廠商違規一次就解約且移送法辦，對食安的要求及態度非常明確，深獲家長們的認同。
詹孟哲強調，家長團體也希望為食安把關盡點心力，過去本市家長團體是透過教育局或學校了解孩子們的午餐供應情況，這次是本市家長團體首次實地到廠商製做午餐的現場參訪，聽取廠商的簡報之外，也一一訪視學校午餐製做及供應的流程，有助家長代表了解運作流程及實際供餐狀況，未來協會將不定期陸續訪視廠商，一起為孩子們的食安把關。
詹孟哲說，最近各校陸續展開學校午餐招標作業，教育局今年三月份已行文至各級學校請各學校與家委會及團膳業者，協調午餐品質及近期各物價飆漲後調整相關符合用膳的成本架構，協會藉此訪視機會也跟廠商面對面溝通午餐價格調整及食材因應的情況，以確保孩子們食的健康與安全。
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