砂糖橘產季到！台灣這些產地孕育小巧酸甜、多汁可口砂糖橘

砂糖橘的產季約在11月下旬到12月下旬，雖然砂糖橘果實小，果型圓扁，但甜度是柑橘類之冠，因此得砂糖橘之名。除了高甜度之外，砂糖橘的柑橘香氣濃厚，齒唇留香，有著甜而不膩的獨特風味，成為市場上超搶手的品種。今天就來介紹台灣砂糖橘的產地給大家知道～

#1 苗栗苑裡

灣麗水波歐家砂糖橘位於苗栗縣苑裡鎮的這個地方，灣麗為苑裡的古地名，在未栽種砂糖橘前，這片田地原本是種植稻米。歐大哥多年前一次偶然的機緣下得知有砂糖橘這種水果，吃起來跟一般橘子很不一樣而且非常好吃，果實小小的很受小孩及大人的喜愛。

經請教有種植的前輩，才知道砂糖橘是中國那邊傳過來的水果，有人引進來種植，當時種植的數量並不多，輾轉詢問後，得知台灣也有砂糖橘的種苗可以栽種，就將原本種植稻米的田地改為種植砂糖橘，於2014年底種下約五百顆砂糖橘種苗。歷經四年人工除挖孔施加穴肥，苦心照顧下，天卻不從人願，陸陸續續因蟲害與天候關係折損相當多的果樹，重新提振精神，細心呵護並與其他農友交流、改進，果樹終於於2018年開花結果，結出甜美的果實。

歐家1 — *▲不使用除草劑，養雞鵝來幫果園除草，種植出的美味砂糖橘。*（圖／奧丁丁市集*）*

#2 台南東山

台南東山丘陵地土壤為石灰質，富含鈣、磷、鎂等多種微量元素，肥沃的土地非常適合果樹生長。曾媽媽的果園依傍著渾然天成的好山好水，所種植的農產品豐盛多元，有砂糖橘、柳丁、龍眼等等。以草生栽培並且不使用農藥及施用化肥、浸泡化學藥劑，使用酒糟、蚵殼、蛋殼、咖啡渣、黃豆渣、龍眼殼、龍眼籽等製作液肥來灌溉，以最健康天然的方式種植，雖然果物表皮不如市場上的漂亮，但也因如此吸引了一票醫護及重視食安的忠實客戶。

曾家砂糖橘 — *▲草生栽培，堅持不用藥，外表皺皺但超好吃的砂糖橘。（圖／奧丁丁市集）*

#3 桃園復興鄉

果園位於桃園復興鄉，是少數高山種植的砂糖橘，原以種植水蜜桃為主，因緣際會下，順伯認識了砂糖橘，並使用了費時的枳殼嫁接方式種植，強化砂糖橘的耐旱、抗病能力，種出的砂糖橘，其橘子味道會比一般的珍珠柑或砂糖橘還要濃郁、香甜，再加上高山溫差大的環境下，讓砂糖橘的果粒，粒粒飽滿、多汁，在這冷冷的冬天，隨手來一顆直接吃，或烤來熱熱吃，都超級美味，產季只有20天左右唷！

順伯種了30多年的水果，有水蜜桃、柑橘類，運用有機資材與友善農法種植，在好山好水的環境下，種出的水果特別香甜多汁，順伯說：「我只會種水果，這是我唯一的技能，看到大家吃到我的水果時，那開心、滿足的表情，讓我充滿自信。」

#4 南投中寮

李媽媽果園位在南投縣中寮鄉山上，園區內種植多樣性柑橘，有佛利蒙柑、珍珠柑、砂糖橘、柳丁等多種品種。自母親手上接下這片果園已默默耕耘30餘年，果園採人工除草、不使用除草劑，施用由木屑、菇類等自製有機肥，因此果物甜度也大大提升。市場少見的綠皮砂糖橘，肉細少籽屬於青皮即可吃的品種，洽到好處的甜度、好剝皮好入口，大人小孩都愛。

#5 新竹新埔

侏羅紀生態果園的主人陳大哥，原是年入百萬的業務員，在45歲那年毅然決然回老家當起果園農夫，只為一圓兒時夢想。剛創業的前三年完全沒收入，靠著賠售股票來維持生計。陳大哥咬牙堅持了六年，堅持不用除草劑，採用人工除草及有機肥，從最初的五分地到現在的三甲地都種滿茂密果樹。友善耕種所帶來的豐富自然生態，園裡看得到老鷹、白兔、關東蛇甚至還有白鼻心，因此果園取名『侏儸紀生態果園』，種植好吃的袖珍砂糖橘給你品嚐。