新竹振道／記者林彥斌／新竹報導
把新竹米粉燙熟，加入韓式辣醬、加入燙熟的韭菜，再加入韓式烤肉與荷包蛋，一道結合台灣與韓國的創意料理就誕生了，這是新竹市副市長沈慧虹跟料理達人阿芳老師，以及韓國新住民壽男一起完成的新料理，象徵新住民在台灣落地生根，創意美食讓人食指大動。
越來越多新住民來到新竹市，在這裡與台灣人組成家庭，為了讓新住民們可以努力築夢，新竹市政府提供職業訓練，料理就是其中一個重點，希望可以讓新住民穩定經濟，也發會自己的異國優勢。
新住民帶來的異國料理不只令人驚艷，新竹市政府勞工處還有一系列的創業行銷課程，未來也會持續推動，如果新住民朋友有興趣，都可以洽詢新竹市勞工處，一起在新竹市這塊土地上幸福的生活下去。
