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被秒殺搶購的鹿溪宴登場了 19道總鋪師手路菜湃派上桌

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三星傳媒

被秒殺搶購的鹿溪宴登場了 19道總鋪師手路菜湃派上桌

11月. 27, 2021

(記者葉靜美/彰化報導)被秒殺搶購的鹿溪宴在今(27)日晚上登場了!在現場百桌賓客紛紛引頸翹首、投注好奇的目光下,鑽石陣容南凱舞團的早期歌廳秀首先進場,這久違的場面讓賓客頗感有趣。5道前菜、10道主菜搭配4道甜點,讓大家知道鹿港的在地美食,吸引更多民眾前來鹿港旅遊。
 
鹿溪宴除了有上菜秀,現場音樂歌舞表演之外,還穿插了有獎徵答,舞台小遊戲等,讓大家邊吃邊玩,如同進入一個大型同樂會,氣氛越吃越嗨,歡樂笑聲不斷,結束後還能把針對鹿溪宴設計的碗盤,及在地廠商新吉發米粉鄭老闆贊助的伴手禮,一起帶家。

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被秒殺搶購的鹿溪宴開吃了。(記者葉靜美翻攝)
 
彰化縣長王惠美、鹿港鎮長許志宏等人也出席鹿溪宴,王惠美表示,今年的小吃宴,配合防疫政策,桌次雖然有減少,但用料也很湃派,鹿港除了美食以外,可以說是開放博物館,有人文、有古蹟,還有近來也成立和興青創基地,加入許多年輕人的創意,希望能將鹿港的許多美食及景點,點線面串連起來,也歡迎大家有空來走走,彰化很有料,只是過去太低調,感謝許鎮長的用心,大家一起將彰化的美、彰化的好推廣出去,讓大家都知道。

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彰化縣長王惠美、鹿港鎮長許志宏等人啟動鹿溪宴。(記者葉靜美翻攝)
 
許志宏表示,鹿港美食全台有名,鹿溪宴是把鹿港的美食加上總鋪師的手路菜匯合,讓料理再升級,希望提升鹿港的美食文化,希望大家來鹿港都能呷得滿意。今年受到疫情影響,鎮公所管控現場的桌數與動線,兩天一共只有2百桌,比去年的450桌減少一半多,但鹿溪宴的菜色不減,價錢也維持跟去年一樣,以展現鹿港人待客的熱情不會打折。

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總鋪師忙碌準備鹿溪宴菜餚。(記者葉靜美翻攝) 
 
許志宏表示,冬歡系列活動接著還有12月4號在公會堂廣場推出的港邊烏魚樂時節,提供在地的烏魚料理、現剖烏魚子製作,以及蚵殼DIY、烏魚米粉大放送等,12月5號最後的壓軸戲是「憶曲聽老歌」,邀請于台煙、傅振輝等老牌歌王歌后,帶領大家走過時光隧道,回到六、七○年代,歡迎大家繼續支持參與。
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