波新聞─李至文／高雄
平凡五金行是一個透過世界各地飲食文化並致力推廣相關特色食材的品牌。從進口世界頂級肉品、空運活體海鲜、日本清酒、日本和菓子到進口調味料，以這五大類別的精(金)品稱作為『五金行』。而『平凡』二字是品牌創辦人陳秋龍的品牌意念，希望透過各種食材的交流，以及每日少不了的『吃』，把這樣的生活習慣變成一種浪漫美好，每個人都可以用著很有儀式感的方式過生活。
日本和菓子是平凡五金行創立以来，持續不間斷地推廣與分享日本和藝文化的媒介。在忙碌的生活中，閒暇之時停下來沏上一壺茶，搭配如藝術品般的上生菓子，讓這樣的文化無論是男女老少皆能享受和藝文化的浪漫。
平凡五金行與歲時亭和菓子職人有幸邀請到國際菓道家同時也是日本和菓子老店IZUMIYA三代目的三堀栄純與nana’s green tea茶道研修講師梅原宗直，今(20)下午1時在平凡五金行北高店舉辦國際和藝文化分享會，直接現場展演和菓子技藝以及茶道文化，讓愛好和藝文化的朋友享受職人甜點無距離。
