折耳菜 不是炒豬耳朵

波新聞─戴貴立/成都報導   
觀看過四川網紅李子七節目的台灣朋友，對於她介紹在地食物，會有一些印象。經過她的解說，即使只是節目中瀏覽過一次，也會對四川的小菜留下了好奇。
折耳菜，外地人沒見過，成都五星酒店，早餐就準備涼拌折耳菜，台灣親友訪成都，看熊貓，參觀都江堰的訪問團，見此美食，衝著李子七的名氣，舀一些當稀飯佐餐，它的味道，與台灣任何涼拌菜不一樣，任憑網路節目怎介紹，還是自己動筷子才算品嚐，才有體驗感。