波新聞─翁順利／台南
第二屆全台小吃指南500碗評選，28日揭曉，台南共計57家業者入選，其中6家為國際美食評鑑雜誌《米其林指南》111年必比登推介店家、1家為112年5月入選餐廳。
評鑑「500盤」活動，今年廣邀各領域喜愛品嘗各式小吃的50人擔任評審團成員，包含企業界、藝文界、娛樂產業界及在地專家等，各自選出最喜愛的10道小吃，共同完成一份根基台灣、貼近日常，且兼具指標性的名單。
觀光旅遊局表示，台南入選的小吃業者，涵蓋了7家米其林推介店家，範圍擴及11個行政區，中西區37家最多，還有北區5家、東區3家、南區3家、永康區2家、鹽水區2家、安平區1家、安南區1家、學甲區1家、白河區1家及仁德區1家。
得獎小吃種類包含清湯羊肉、牛肉湯、魚皮湯、蝦捲、鱔魚意麵、肉粿、豬肝湯、虱目魚肚粥、米糕、軟骨飯、愛玉冰及綠豆饌，讓你從正餐吃到甜點、鹹食吃到甜食、熟食吃到冰品，消費價位都不高，值得各地遊客暑假來實地品嘗。
