波新聞─李曉青／高雄
大樹區農會今(12)日在姑山倉庫文化產業休閒園區舉辦「110年度高雄市大樹區特色苦瓜季」行銷活動，並頒發苦瓜評鑑競賽的優勝獎牌給獲獎農民，本屆苦瓜評鑑競賽結果，前三名依序為冠軍林國村、亞軍蘇榮華、季軍蔡牛，各獲得獎勵金及獎牌，得獎者表示現在種植都是用友善耕種，減少藥物使用，利用技術的提升要讓民眾吃得健康。
大樹區農會表示，每年舉辦苦瓜評鑑，針對苦瓜的重量、外觀、整齊度、色澤、皮鱗粗細及果肉品質等條件，選出優勝農民，而農民們因為苦瓜競賽，也會更注重田間管理及栽種技術精進，對於提升大樹區整體在地苦瓜栽培技術及品質有很大的幫助。
高雄大樹區冬季氣候適宜、土壤條件適當，除了在盛夏著名的玉荷包及金鑽鳳梨外，大樹區也是高雄市苦瓜種植面積最多的區域，轄下苦瓜及絲瓜品質及數量穩定，深受民眾喜愛，市場上佳評不斷，近年更努力推行產銷履歷，使民眾可以買的放心、吃的安心。
除了頒獎活動外，現場還有文創市集及大樹農特產展售，並有適合親子的趣味闖關遊戲挑戰拿獎品，現場更有使用大樹苦瓜製成的一千份鳳梨苦瓜雞湯，要溫暖民眾的胃與分享大樹苦瓜的美味。
同時，市長陳其邁也到現場化身最佳的銷售員，表示大樹除了金鑽鳳梨和玉荷包荔枝外，苦瓜也是重要作物，大樹苦瓜口感絕佳，質地脆且不苦，不管是涼拌或熱炒皆合適；他說，現在雖然不是大樹知名玉荷包及金鑽鳳梨的產季，但是大樹農會也有開發許多的農產加工品，像是蔭鳳梨醬與當季苦瓜就可以組成風味絕佳的鳳梨苦瓜雞湯，還有結合鳳梨與荔枝風味的特色糕點「鳳荔酥」，送禮自用兩相宜，歡迎市民朋友多多選購，以行動支持在地農產。
