【民眾網方健龍新竹報導】炎炎酷暑，就是想來杯冰涼飲品，但喝多了會不會變胖？營養師顏元瀅表示，其實只要掌握幾個原則，用「正念飲食」的心態養成好習慣，適量的喝飲料既可以滿足慾望，又不用擔心對身體造成影響。
擁有醫療業背景的竹北龜記茗品勝利一店闆娘Sandy表示，把握好原則，自由的享受飲料的滋味，不刻意忍耐才能讓健康飲食走得更長遠，她也期望自家品牌的飲品透過不同的調配，能讓不同需求的民眾有更多更適當的選擇，陪伴大家在酷暑中健康且開心地享受冰涼的飲品。
營養師顏元瀅表示，最近好多人都在反應「喝飲料很容易胖不敢喝！手搖飲店林立，忍耐得好辛苦！」她認為，其實只要掌握好原則，用正念飲食的心態養成好習慣，既可以滿足喝的慾望又可不用擔心會對身體造成負面影響。
顏元瀅說，所謂正念飲食喝飲技巧如下，
1.以喝水為主：
水是代謝流動的基礎，現在正是大量流汗的季節，脫水、體溫升高的的過程，身體會驅使你去找含水量高的食物來補充及降溫，如剉冰、水果、手搖杯，充足的水分減少飲食衝動的機會，每個人每日充足水量如何計算？日常基礎喝水量達到體重乘上30~35c.c.，如果有去運動或是在戶外大量流汗，每小時至少再多補充300~500c.c.的水量。
水份少去多餘熱量的負擔，也有校正味覺的功能，不知不覺改善你飲料越喝越甜的習慣，又能保持暢通的流汗、排尿等將廢棄物新陳代謝排出路徑。
2.慢慢喝：
無論有糖無糖，飲料的功能是要讓我們好好享受滋味，而不是以解渴為目的，放慢喝飲料的速度，品嚐茶、水果、加料的原始風味，味覺會慢慢的鈍化疲勞，多品項的飲料選擇，可以讓變得不好喝或不喜歡就捨棄，理智的決定要不要讓這熱量成為你身體的一部分。
3.適時調整水果與澱粉的量：
了解及拆解自己所吃下的食物營養成分，才能輕鬆協調一整天的食用量，不過量飲食讓身體保有餘裕消化代謝，雖然都是糖，但來源可不一樣，果汁及加糖飲料的糖漿所含的是果糖，因此想要喝這類型的飲料，相對的要減少或避免水果的總食用量，飲料加料例如珍珠、芋圓，都是屬於澱粉，記得正餐的飯量可以相對的減少食用量。
