波新聞─翁順利／台南
劃時代的廢食油回收新科技技術從台南啟動研發，終於獲得公部門的接納，市場處公開標租給永瑞實業公司，陸續在全市21處公有零售市場設置廢食用油回收機台，市場攤商及附近店家、住戶若有回收需求，只需下載APP便能自行操作機台，讓回收更方便快速，並杜絕廢食用油重回食物鏈。
市府指出，過去不良回收業者，不誠信偷斤減量回收的廢食用油重量，造成第一線辛苦擺攤的攤商血本無歸。現在透過永瑞實業所開發的「DGM智能廢食用油回收機台」，即時的計量計價，搭配第三方支付，攤商不但可以將廢食用油換到最高的回饋金，還能精準做到產源履歷的追溯。
DGM智能廢食用油回收機台在新吉公司設廠，先在全台知名的花園夜市試辦，以超優惠價格鼓勵攤商踴躍參與奏效，有效降低81％回收成本，獲得國家認證。
機台完全密閉式的管線與儲桶設計，採用真空抽吸廢油的方式，能有效阻絕異味發散，杜絕廢食用油流回食物鏈，100％做到產源履歷的追溯，獲得經發局的認可。
經發局局長林榮川表示，DGM智能廢食用油回收機台導入AI智慧，蒐集超過2萬多筆的大數據，可即時辨識是否為廢食用油，使用者只需使用手機APP操作，就可讓油炸鍋中的熱油，快速抽吸進入智能回收機台內儲放，免去燙傷、搬運、噴濺、滑倒等容易造成職災工安事件，改善傳統回收方式，清楚掌握油品產源履歷，嚴格把關食安問題，減少回收運輸里程進而降低碳排。
市場處今年與永瑞實業公司合作，陸續於臺南21處公有市場設置DGM智能廢食用油回收機台，目前已有17處開通使用，自5月30日啟用至今，已回收約8.5頓廢食用油，讓廢食用油回收更方便快速，並降低碳排放量。
