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大紅雙心、童趣小熊助攻甜蜜商機 台北遠東香格里拉為七夕情人節浪漫提案

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立報傳媒

7月. 27, 2023

搶攻七夕情人節甜蜜商機,台北遠東香格里拉由德籍行政甜點主廚法蘭克(Frank Braun)特別設計期間限定造型蛋糕,自8月12日至8月22日期間,於飯店1樓The Cake Room販售兩款七夕情人節蛋糕,包含「榛心醇情」巧克力榛果慕斯蛋糕,濃郁的巧克力融合威士忌的酒香,呈現令人心醉的絕妙滋味。而另一款造型可愛的「戀愛熊仔」開心果莓果蛋糕,香濃的開心果蜂蜜達克瓦茲,與莓果奶油交織出如戀愛般的甜蜜,童趣小熊則象徵純真浪漫的愛情。今年七夕情人節,就用甜蜜蛋糕擄獲情人心。蛋糕需三日前預訂,訂購請洽 (02)7700-3155。

【榛心醇情】巧克力榛果慕斯蛋糕 ( 6/1,588)|兩顆心心相映的大紅心,表達火熱的愛意。這款造型吸睛的心型巧克力蛋糕,是情人節必備的經典之選。主廚以70%的法芙娜巧克力與榛果製成巧克力軟糖蛋糕,每一口都能感受到濃郁的巧克力和香甜的榛果,蛋糕底部巧思搭配巧克力脆片增添口感層次,蛋糕上還以閃亮金箔點綴,象徵著戀人情比金堅,上層的大紅雙心造型是以葛瑪蘭威士忌香堤奶油製成,香醇細緻的柔滑口感,像極了愛情!

【戀愛熊仔】開心果莓果蛋糕 ( 6/1,888)|另一款充滿童趣的可愛小熊造型蛋糕,散發著天真浪漫的愛戀氛圍,主廚巧手製成討喜的翻糖小熊,代表戀人間的甜蜜守護,蛋糕則別出心裁地選用外觀像夾心餅乾、卻擁有蛋糕鬆軟口感的蜂蜜達克瓦茲,並以開心果和莓果奶油層層交疊,呈現如戀愛般的甜蜜滋味,最外層的翻糖特別加入柚子醬增加微酸風味與柚子香氣,想在這浪漫的七夕佳節裡來點「儀式感」,這款「戀愛熊仔」絕對能讓情人愛情升溫、甜蜜放閃!

The Cake Room / 1F
時間:週一至週五 08:00-19:00 /週六日 10:00-19:00

地址:台北市敦化南路二段201號
電話:(02) 7700-3155,網址:www.shangri-la.com/taipei

台北遠東香格里拉一樓The Cake Room推出情人節限定蛋糕【榛心醇情】(左圖)、【戀愛熊仔】(右圖)。(台北遠東香格里拉提供)

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《立報傳媒》為台灣唯一專業教育、傳播、科技媒體,創辦人成舍我於1988年創立,前身為《台灣立報》,2017年以「社群媒體媒體」(social media media)面貌重新啟動;2019年轉型為網路媒體,定位為「專業教育、傳播、科技新媒體」。
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