波新聞-戴貴立/ 屏東
屏東縣政府客家事務處與屏東大學一同開創一個客家花園，就設置在林森校區進門左手邊。這個園地正式設立，今110年12月23日晚間7時，由大學客語所師長與屏東縣政府客家事務處處長陳麗萍共同剪綵啟用。
晚會有千歲鼓團打擊樂隊表演，屏東市欣韻合唱團獻唱客家歌曲《行過》，《顧家》客家歌就大合唱方式進行。另外還由專家指導疊盤花，現場體驗。
長青學苑理事也是欣韻合唱團團員黃麗關，在主持人力邀之下，上台與眾多客家婦女一起疊盤花。將鮮豔花色的花朵，放在圓盤上擺出美麗的盤花，用來敬神祭祖，是獨特的花藝。
客家傳統勤儉持家，因此花朵不用另外採買，就地取材，花形圓滿，象徵事事圓滿，春節期間過年擺一組盤花，特別喜氣。同時也符合「客（克）勤客儉」美德。現場指導疊盤花的老師說，「不能用劍山或是保麗龍當底座，要憑技巧」。
客家人用清香、盤花、水果敬神祭祖，其中盤花最具客家特色，客家人喜歡在屋舍前後種新丁花、芙蓉、扁柏、茉莉、夜合、含笑、玉蘭、桂花、菊花等等，盤花就是以夥房或是田野間的花卉為花材，不用花瓶，而是疊在圓盤上來敬奉神明。這與插花是完全不同。
冬至才過，主辦單位以熱茶、糖果、餅乾、甜湯圓招待來賓。吃湯圓「心甜」，增長一歲倒是讓有些長者「心有些酸楚」，慨嘆歲月不饒人。
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圖／剪綵的陳處長笑容燦爛，台下掌聲不斷！
