波新聞─翁順利/台南
為增加文旦加工產品產能,麻豆區農會向農糧署申請補助1227萬元,加上農會自籌配合款137萬元,以總經費1364萬元建置全國首座「文旦柚智慧化自動分級包裝場」,結合田間管理及初級加工等機械設備,推動文旦省工一貫化生產模式,28日邀請台南市長黃偉哲與農業部陳吉仲部長等人揭牌,並由農會示範「自動跟隨」模式,展示先進機械化和自動化模式如何節省人力。
黃偉哲表示,農業部挹注經費推動農業生產現代化,使得麻豆區農會利用機械化與現代化的設備建立一貫的生產作業模式,既節省人力又能提升生產力和農民收益,透過精密檢測儀還能將農產品分級,可謂一舉數得。
麻豆區文旦柚產業在種植管理、採收搬運、清洗分級及包裝等作業上採機械化省工作業,並對接冷鏈設施達成產製儲銷一貫化機械省工經營模式。往年麻豆農會文旦產季可處理50萬台斤,設置自動化分級包裝系統後,僅須三分之一人力,搬運不再耗費勞力,就能順暢運作,今年銷售目標也將挑戰百萬台斤。
麻豆區農會除建置選果、測糖、包裝一條龍的「文旦柚智慧化自動分級包裝場」外,另與中興大學合作,於初級加工場中設置「文旦梅柚片生產及精油萃取一貫化加工系統」,有果皮截切機、梅柚片原料自動切割機、文旦精油萃取蒸餾機,生產柚子精油、柚子醬、梅柚片兒的原料再進行加工,過去1個人工作8小時僅削20公斤,現以一貫化加工系統機器1小時可削400公斤,不僅節省人力,更大大提升產量,開拓海外市場將是一大利多。
台南市推動農民申請農機補助,近三年已補助4億5000萬元,購買農機具2萬1878台,如學甲區農會購置氣動式精密播種機、將軍區農會購置蘆筍計數機與蘆筍選別機。今年截迄今已受理補助申請1895台(大型農機54台,小型農機1841台),合計7408.3萬元,已超越111年的1815台、合計5423.6萬元。今年農機補助第三階段自8月20日起至10月10日止。

