【民眾網編輯趙杰/綜合報導】外交部國合會攜手雲林西螺展鮮農產生技公司推進國際交流,將台灣農業科技的牛番茄冷鏈保存、蔬果加工等技術,分享我國的國際友人和專家,綻亮台灣之光。
外交部國合會推動台灣農業科技技術交流,邀請來自印尼、馬來西亞、馬紹爾群島、菲律賓、南非、泰國、吐瓦魯、越南、蒙古、史瓦帝尼、貝里斯、牙買加、聖克里斯多福、聖露西亞、聖文森、匈牙利、印度(清奈)、索馬利亞等國際友人的農業官員與專家,在西螺展鮮農產生技公司進行2場參訪活動,獲得熱烈迴響。
台灣不只電子科技在國際發光發亮,我國經濟發展源起的農業科技,也在世界舞台占有一席之地嶄露頭角,「台灣經驗」的農技團早在民國48年走向國外,進行農田水利、作物改良、農村建設、土地改革等援外協助,足跡從非洲、中南美洲、亞太、西亞等地,拓展農耕經驗和技術交流,更建立起厚實的國際友誼和經貿互惠。
面對極端氣候的嚴峻挑戰、國際衝突不斷,全球糧食危機升高,台灣經驗農業科技的智慧農業抗逆、資源永續利用、加工處理、冷鏈保鮮等凸顯出亮眼技術,執台灣牛耳地位的展鮮農產生技公司的牛番茄契作、蔬果加工、冷鏈技術成為焦點之一。
展鮮農產生技公司董事長、太和果菜生產合作社主席鍾建展表示,農業很傳統卻可以運用科技開創新路,展鮮農產生技做到了從生產到行銷、從產地到餐桌的原味傳送,輔導產銷履歷、號召青農返鄉、實施智慧農業到推廣食農教育,運用蔬果截切加工、冷鏈保存技術,從自產自足邁向拓展外銷,達到智慧減碳、循環經濟,展鮮農技的科技腳步正在與時俱進,提供優質農產品到國內外市場,分享台灣農業新經濟之光。
