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甘蔗種植最貴的是人工,如何創造價值要靠頭腦

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甘蔗種植最貴的是人工,如何創造價值要靠頭腦

9月. 17, 2023

波新聞-戴貴立/屏東

   早期屏東鄉下,可以看到處處甘蔗,糖廠甘蔗田,採收時動員工人固然多,平時整理作物工作也是耗費人力物力。尤其平日投入的本錢,人工是看不見的。偌大的蔗田,往往要投入鉅額資金。

   據屏東縣一位吳姓蔗農指出,一分地,光是一次一天剝蔗葉,要35000元新台幣,試問種植甘蔗利潤如何?既然賠本,為何還要種植?蔗農表示:寄望甘蔗附加價值,走食農教育路線,開發周邊利益,也許會走出一條活路。

   尤其甘蔗鐵質多, 補血有實質效果,加上蔗田場景還有休閒價值,場地出租,活動安排,本來還是可以值得一試。然而這三年防疫期間,許多美好計劃中斷,幸好甘蔗製作黑糖,還有一些食品合作開發,蔗農並不氣餒,繼續種植,尋找新出路。

    這次颳風,事先做好準備,沒有大損失,但是一些加固工程與資材,也是一大筆開銷。記者參觀之後,不禁為蔗農的堅持和樂觀,抱以欽佩態度!

 

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