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液蛋有特殊性質 張善政:營養午餐禁用液蛋讓家長更放心

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台灣好新聞

9月. 20, 2023

記者黃駿騏/桃園報導



關心食安問題,桃園市營養午餐禁用液蛋,目前的蛋品有從產地運送到其他縣市加工或運用,台中市長盧秀燕也喊出縣市要合作,對此,桃園市長張善政20日表示,液蛋有特殊的性質,所以桃園市先行禁掉,尤其在學校營養午餐禁用液蛋,讓家長們能夠更放心。液蛋的追查需要花時間,我們還會繼續努力。

張善政市長20日下午出席「民富社福館」新建工程啟用典禮時,針對媒體詢問「禁用液蛋」以及追查進口蛋流向,台中市長盧秀燕喊出縣市要合作,表答看法。

張善政表示,今天早上在桃園市議會專案報告中,衛生局、農業局等幾個局處都有非常詳細的報告,針對液蛋的問題,因為液蛋比較難追蹤,因為它可以混(合),像桃園所查到的是國外進口的蛋跟本土蛋有混(合),造成民眾相當大的不安。

張善政強調,液蛋因為它特殊的性質,我們先把液蛋禁掉,尤其在學校營養午餐禁用液蛋,讓家長們能夠更放心。液蛋的追查需要花時間,我們還會繼續努力。

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