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進口蛋加工液蛋流向揭露 知名食品廠赫然在列

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獨家報導

10月. 18, 2023

台中市政府加強追查進口蛋流向。圖/盧秀燕臉書

獨家報導 記者宋秉忠/綜合報導

根據農業部提供給立委的資料,部分進口蛋被製成液體蛋後卻標示為「國產」出售,國內知名食品廠乖乖、華信食品、第一餐盒、宜興、珍品軒、統皓等都使用過這種標示不實的液蛋。被點名的廠商目前都不回應,但食藥署表示,可以《食安法》處以4萬至400萬元罰鍰。

根據「中央畜產會調度殼蛋給殺菌液蛋加工業者資料」,國內共有9家液蛋加工業者購買中央畜產會專案進口雞蛋,流向包括標示產地為「台灣」的溏心蛋,也有提供給業者製成茶葉蛋;還有標示為「國產」的液蛋並提供給食品廠。

國民黨及民眾黨立委於9月27日提案「要求農業部與相關單位,應於10日內,提供有多少蛋廠把進口蛋標示成台灣蛋?數量多少?去了哪些通路?做成什麼產品?並公布在官網上。」最後順利通過。16日,農業部終於回函,公布進口蛋流向。

據衛福部調查,兆福食品購入進口蛋後,再製成溏心蛋,並因產品已實質轉型,因此標示產地為台灣;福商勝購入後則製成白煮蛋,混用國產液蛋並標示不實(原產地標示為台灣),銷售至食品廠。

中央畜產會委託業者代工生產的冷凍殺菌液蛋並未調度或販售,均貯存於承租冷凍庫作為庫存,據統計,截至10月3日為止,冷凍殺菌液蛋共庫存達86萬9970公斤,其中原產地標示錯誤達36萬50公斤,比重為41%。


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