【民眾網諸葛志一臺中報導】巴西進口蛋事件看似落幕，實則衍生了更大的食安隱憂，市議員黃馨慧30日在議會質詢指出，進口問題蛋的數量與去向至今不明，從美豬洗產地「實質轉型」為產地台灣的食安事件證明，在中央食安把關不力，消極不作為的態度下，難保進口問題蛋不被二次加工流入市面，最後的去向可能是學校的營養午餐，所以她要求校園營養午餐多用原型食材，保障孩子食安。教育局長蔣偉民表示，會要求學校注意。
黃馨慧質詢指出，在前一陣子國內爆發從巴西進口過期雞蛋的事件之際，台中市因查到有兩家業者將過期蛋製成液蛋混充為台灣蛋經銷流入台中市的團膳業者，導致市長盧秀燕下令台中學校營養午餐緊急禁用液蛋。她表示，中央對進口食品事前把關不嚴，事後稽查不週，導致進口萊豬、雞蛋都憑空消失，背後原因就是「實質轉型」為二次加工食材。
黃馨慧指出，中央對於食品進口沒有嚴格把關，毫無監督制衡機制，進口廠商物品不稽查、不公開、不做為；農業部浪費公帑，以專案進口方式大開食安之門，讓不良進口食品大量流入國內，東窗事發後還協助業者轉加工販售。公務機關的官員無責，倒楣的都是消費者。
黃馨慧說，進口蛋事件發生後市府雖然補救查獲2家業者販售巴西液蛋、美豬洗產地事件雖查到81家用美豬標示台灣豬的餐飲業者，但有問題食材消費者早已下肚。凸顯台中市積極推動學校午餐使用國產可溯源食材的食安把關作為宣告破功，在不良食材可能透過「實質轉型」輾轉流入市面的破口存在下，民眾只能自力救濟，儘可能食用原型食材，減少加工製品！
