從捷運善導寺站5號出口一出來就是台北著名的傳統市場－華山市場，同時也是一個創意生活市集，有販售手工藝品和傳統商品，更有超級好吃的美食隱藏在市場裡，像是基本上家喻戶曉的「阜杭豆漿」和日料控愛的「合掌村」，都是華山市場裡的排隊名店，不過除了這兩家之外還有許多美食暗藏於此，快跟著編編一起來挖掘吧！
（ 圖／IG@koko_goodies、mimi韓）
華山市場必吃美食｜阜杭豆漿
阜杭豆漿簡直是在台北的必吃早餐，也是米其林必比登推薦的早餐店，編編每次都為了不排隊在早晨05:30就準時報到，因為六點開始到營業結束排隊的人龍就沒短過呢～
（圖／mimi韓）
鹹豆漿、燒餅跟油條是阜杭的招牌餐點，編編最愛的則是豆漿、燒餅夾油條跟焦糖甜餅。燒餅香氣重、餅皮也不乾，夾個油條或蛋一起吃更帶出絕妙口感，再配個豆漿就是很有台味的傳統早餐啦～
（圖／mimi韓）
或者點個鹹豆漿，一層蛋花和油條鋪在表面上，裡面還有滿滿的蝦米跟菜脯，吃起來有點像豆腐花的口感，是很多人試過一次就會愛上的必點菜單唷！
（圖／mimi韓）
阜杭豆漿 Info.
地址：100台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
電話：0223922175
營業時間：週二至日05:30-12:30，週一公休
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華山市場必吃美食｜合掌村 華山
也是華山市場的排隊名店，店內空間不大所以假日會需要久候一些些，不想人擠人的話可以選擇平日來用餐。合掌村有刺身、丼飯、烤物、握壽司、手捲等等，他們的生魚片真的是超級新鮮，有香氣有鮮甜度、厚度也恰到好處，海鮮丼更是超有CP值，260元的價格就吃到肥美生魚片，根本就是「小確幸海鮮丼」呀！
（圖／IG@koko_goodies授權分享）
另外頂級12貫也是不能錯過的招牌，如果想吃新鮮度一流的各種生魚片，那就千萬要來合掌村啦～
（圖／IG@koko_goodies授權分享）
（圖／IG@koko_goodies授權分享）
合掌村 華山 Info.
地址：100台北市中正區忠孝東路一段108號
電話：0976181829
營業時間：週二至六11:00-14:00、17:00-19:00，週日11:00-14:00，週一公休
官網連結：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064655653395
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華山市場必吃美食｜丘比手作土司早午餐
以超大份木盆沙拉聞名的丘比手作土司早午餐，是在華山市場裡面另一間超熱門的早午餐店家，木盆沙拉裡的配料是各種時令蔬果，而且份量給的超級大方，附上的兩片厚片土司香氣重、也非常鬆軟，還有提供兩種自製抹醬可以自由搭配～
（圖／IG@71.foodie授權分享）
另外很多人會點他們的雞肉帕尼尼跟馬鈴薯燉肉，帕尼尼裡的雞肉很厚實、不乾不柴，中間還夾著一層厚厚的乳酪，配上鬆軟的土司根本每口咬下的都是早晨的幸福呀！
（圖／IG@71.foodie授權分享）
丘比手作土司早午餐 Info.
地址：100台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
電話：0223215838
營業時間：週二、四至日09:30-14:00，周一、三公休
官網連結：https://www.facebook.com/cubebrunch/
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華山市場必吃美食｜恩記牛肉麵
有別於一般的牛肉麵，恩記牛肉麵的麵條是偏向Q彈順口的麵體，湯頭很濃郁但喝完一整碗也不覺得油膩，就算是紅燒這種比較重口味的喝完依舊感到很舒服，牛肉的部分更是厲害了，牛筋跟牛腱都處理的很好，軟嫩嫩的入口即化帶有嚼勁，很多人吃完都還會再另外去買料理包回去呢～
（圖／恩記牛肉麵 Facebook）
（圖／恩記牛肉麵 Facebook）
恩記牛肉麵 Info.
地址：100台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
電話：0223910103
營業時間：週二至日11:00-14:00，週一公休
官網連結：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063995495676
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華山市場必吃美食｜松鼠Bonbon手作甜點
松鼠Bonbon手作甜點主打歐式甜點，也有一些咖啡跟茶飲，甜點類型包括歐式的可麗露、瑪德蓮、司康、洛琳鹹派以及台式鳳梨酥和日式輕乳酪蛋糕。這裡的招牌是可麗露，雖然只有單一一種口味但是人氣屹立不搖，外層可口酥脆、內餡飽滿濕潤，香氣的餘韻還會在嘴裡繚繞，甜點或可麗露控趕快來怒吃一波啦！
（圖／松鼠Bonbon甜點專賣店 Facebook）
（圖／松鼠Bonbon甜點專賣店 Facebook）
松鼠Bonbon手作甜點 Info.
地址：100台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
電話：0223928179
營業時間：週二至日07:00-15:00，週一公休
官網連結：https://www.facebook.com/SongShuBonbon
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華山市場必吃美食｜阿嬌滷味
阿嬌滷味只有外帶，屬於附近上班族和學生的銅板美食，他們的滷味價格親民、味道好吃，也有麵跟粄條可以當一餐吃，也可以在嘴饞的時候來一下～特別是嗜辣的朋友，更要試試阿嬌的特製辣椒，會讓你吃的很過癮！而且買超過70元的話老闆還會很佛心的送一點麵麵呢～
（圖／IG@glennkong_travel.food授權分享）
阿嬌滷味 Info.
地址：100台北市中正區忠孝東路一段108號10室
電話：0223933930
營業時間：週二至五07:00-19:00，週六至一公休
官網連結：https://www.facebook.com/aijiaoluwei/
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