【民眾網葉柏成新北報導】「小青新咖啡節」今(4)、明(5)2日兩天於新店碧潭東岸廣場舉辦「小青新咖啡節」,參與品牌數超過80家,活動現場不只展售各式咖啡及手沖咖啡比賽,還有融入新北好茶的特調飲品及甜點,更能買到新北優質農特產品及職人們精美手作文創商品。
新北市政府農業局長李玟表示,此次將希望市集與咖啡作結合,讓民眾及咖啡愛好者們齊聚一堂,品嘗咖啡也更加認識新北好茶及優質農產,也鼓勵大家多多到19處新北希望市集據點,選購當季農特產,一同「遊當地、食當季」。
他說,為協助農友銷售及媒合咖啡業者選用新北優質農特產品,新北市農業局輔導新北碧潭希望市集與斜槓職人團隊及台灣咖啡發展協會辦理小青新咖啡節,參與品牌數超過80家。另外有超過20款的選用新北好茶製成的主題特調及美食,帶來一場咖啡與茶的味蕾之旅。
台灣咖啡發展協會理事長蔡治宇表示,透過異業結盟讓咖啡師與農友們合作,將新北好茶及特色農產融入咖啡及甜點中,碰撞出新的火花,創造咖啡與新北農產的新價值與新風味。
咖啡節現場同時辦理手沖咖啡比賽,全國共72位參賽者,其中48位咖啡師及24位學生,評審群由賽事總監台灣咖啡發展協會理事長蔡治宇領軍,主審由甫擔任2023年臺灣卓越盃國家評審的SCA精品咖啡協會訓練師李秉達擔綱,率領8位國內頂尖評審進行評鑑,透過咖啡的風味、酸甜、餘韻、平衡及整體共5大面向進行評比。
決賽將於明(5)日下午3點在主舞台上進行頒獎。今明2日也特別邀請氣球魔術師(Jacky)於下午3時進行表演魔術及氣球互動秀,透過巧手變化不同造型氣球帶給小朋友驚奇,歡迎民眾把握機會來看咖啡評比及各項表演活動。
