【記者爆料網 國際中心/日本報導】日本冬季11月至3月更是松葉蟹的產季，新潟縣的松葉蟹撈捕量排名日本第6，新潟縣政府特別與村上市國中合作，讓70名國中生能在營養午餐中品嘗到價值2500日圓（約530元新台幣）起跳的松葉蟹。
根據日媒報導，村上市撈捕的松葉蟹以出口居多，為了讓當地學生能品嘗地方特產，新潟地方漁會以及市政府等單位協議，將在村上市內的國中進行試吃。村上市岩船中學最近每位學生就分到「一人一整隻」松葉蟹當午餐，大飽口福。
由於當地居民鮮少吃到高級松葉蟹，大部分學生並不熟悉怎麼吃螃蟹，當天還派出專業人士到場解說，在與螃蟹殼經歷一番苦戰後，終於能大啖鮮美的蟹肉。
