波新聞─劉己玄／高雄
咖啡樹開花，有公花，也有母花，鮮為人知；但是，鐵樹開花，也有公花、母花之分，不但少為人知，遑論見過!
造物者真奇妙，竟能給每個人不同的一張臉，連動、植物也不例外。
咖啡花（豆）有「公」、「母」之分，區別是：公豆是圓的，也叫「圓豆」、「單豆」；母豆叫「平豆」。
公豆較稀少，通常，只有百分之一而已!也就是說，在採收的100粒咖啡豆中，只出現一粒公豆，99粒是母豆。
大樹區龍目井「紅豆咖啡莊園」老闆洪志昌說，公豆喝起來香淳濃郁，每年採收季之前，就被老饕預訂一空。
「紅豆咖啡莊園」除了種植咖啡樹之外，也種植觀賞鐵樹。最近，莊園」內的鐵樹開了花，罕見開的是母花，形狀圓形，一見便知是母株。公花則呈直形狀，兩者迥異。由於少見，許多人沒有見過，吸引不少顧客一探究竟。
