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秋冬杏福串聯!格力高杏仁果飲攜手35間人氣品牌發揮創意 一起跑跑搜集限定美食

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立報傳媒

11月. 21, 2023

今年秋冬最 “杏” 福的特調體驗「格力高杏仁果日」將於 11/15 至 12/20 限定開跑!日本知名品牌格力高旗下的杏仁果飲《杏仁果效果》嚴選攜手全台知名手沖咖啡、特色咖啡店、手搖飲、早餐店、甜點店等超過 35間人氣品牌發揮創意,以《杏仁果效果》創作出吸睛的活動限定調飲或甜點,讓咖啡愛好者、甜點螞蟻人、茶飲品茗家都能品嚐《杏仁果效果》與各式飲品甜點譜出的美味合奏曲。

你有看過大阪知名地標格力高的跑跑人嗎?今年秋冬一起跟著杏仁果小子一起跑跑跑店,活動陣容有世界沖煮大賽冠軍「VWI by CHADWANG」、國際級精品手沖咖啡「達文西咖啡」、代理「日本冠軍豆」與「特色店家」咖啡豆的精品手沖咖啡「根本在旅行」、以台灣茶飲揚名世界的大型連銷「UNOCHA 烏弄原茶」、台北早餐大王「真芳」、女孩打卡熱點的「alice + olivia cafe」、台北知名法式甜點「吳一無二 WUnique Pâtisserie」、人氣手沖咖啡「coffee stopover」、「西當.普里斯」、「Notch咖啡」等多家品牌等你來發掘體驗。

此次「格力高杏仁果日」集結超過 35 間不同型態的優質店家,跳脫以往杏仁果飲只能配咖啡的形象,積極與各界職人聯手,發揮創意讓《杏仁果效果》與不同飲品、甜點跨界合作,充分展示出融入日常生活的多樣性。

奶茶控的新選擇,讓奶茶變醇厚的魔法

喜愛喝茶的朋友除了奶茶、鮮奶茶,現在又多了一種新選擇杏仁果奶茶!當杏仁果奶與香濃的茶葉相遇,彷彿是一場獨特的舞蹈在味蕾上展開。杏仁的濃郁香氣與果香濃郁的口感在口中交織,如同一幅美麗的畫面。而茶葉的深邃香氣則穿透其中,為整體帶來一層清新的氛圍,濃郁的堅果香氣也賦予了奶茶更醇厚的味覺體驗。「En vie Pâtisserie|在室甜點」使用了南非紅寶石之稱的國寶茶與杏仁果飲製作了「好好睡鍋煮杏仁果奶茶」,不含咖啡因的國寶茶讓你喝完也能好好睡;「桃城烹茶」特選玄米綠茶,茶香味融合堅果仁的「馬力歐星星」,讓飲料的口感層次更加清雅脫俗;「貳房苑LivinGreen」將杏仁果飲融合帶有薄荷香氣的台茶 18 號 – 紅玉紅茶,綿醇香滑的好滋味絕對讓你想再來一杯;「alice + olivia cafe」的「焙茶芝麻杏仁奶歐蕾」是一款獨特的飲品,以焙茶為基底,提供了濃郁的茶香、添加了芝麻,為飲品增添了獨特的質地和濃郁的芝麻風味;「坪感覺」選自坪林包種茶茶葉製作「包種抹茶杏仁拿鐵」,將包種茶低溫研磨製成日式抹茶等級的細緻茶粉,保留包種茶輕度發酵的清香風味並趁出了杏仁果飲的堅果香氣;「仙島漢方茶」選用碧螺春的「青果」;其熟悉的豆仁和甘草的回味,茶液淡澀因為杏仁奶的溫潤被修飾。佐榛果入飲調後,為感官體驗增加厚度。「日下花開」、「CAFE FUGU ROASTERS」、「快樂檸檬Happy Lemon」和真芳不約而同地使用自家的招牌紅茶搭配杏仁果飲,最經典也最受歡迎的好滋味。

吃的甜點到喝的甜點,萬用杏仁果飲給你最多變的選擇

杏仁果飲與甜點的完美組合,彷彿是一場甜蜜的舞會在味蕾上展開。杏仁的香濃與果香交織,為口中帶來一陣陣的濃郁滑順,宛如與甜點在舌尖上翩翩起舞。此次格力高杏仁果日除了有吃的甜點還有喝的甜點,超多變的選擇讓你每天都是杏仁果日。​​吃的甜點邀請到台北知名法式甜點「吳一無二 WUnique Pâtisserie」製作「東加堅果可麗露」使用杏仁果飲取代牛奶,加入法式的焦糖榛果與東加豆的香氣,搭配可麗露烘烤時產生的焦糖脆殼,微微香料與杏仁香氣在口中濃的散不開;「En vie Pâtisserie|在室甜點」的「Double杏仁果冰淇淋」除了使用杏仁果飲製作,更另外添加自製杏仁帕林內增添堅果風味;「coffee stopover」以咖啡店常見的甜點布丁為發想製作的「杏仁果凍凍」將杏仁果變成凍凍型態,底部佐自製深焙咖啡糖,撒上巧克力粉,呈現提拉米蘇的感受;「花寓」的「鮮花杏仁果司康」使用頂級日清麵粉搭配杏仁果飲製作,完美烘托相互烘托加層風味,烘烤後口感外皮酥脆但內餡卻極其鬆軟濕潤,忍不住一口接著一口停不下來;「Ponpie 澎派」的「穀力能量酥餅」將補充蛋白質、永續循環、土地的概念融入產品的設計,將黃豆渣循環再利用結合花蓮富里銀川米穀粉搭配低溫慢烤穀物,製作成營養美味的穀物酥餅,補充能量同時也能感受到美味;「根本在旅行」則推出了一系列位格力高量身打造的甜點「它不是提拉米蘇」、「無花果黑糖生乳捲」、「焙抹榛棒堅果奶」、「咖啡晶凍堅果奶酪」,天天都是你的杏仁果日。

吃的甜點不稀奇,但喝的甜點你試過嗎?「Coffee Signal 咖啡信号」使用法國的百年品牌Cacao Barry巧克力,不加水直接融化於杏仁奶中,一入口巧克力特有的果酸及濃郁的可可綻放,緊接著是杏仁奶的堅果尾韻,絲滑的口感與豐富的層次,如同巧克力甜點般令人著迷;「VWI by CHADWANG」的「血腥咖利」以血腥瑪莉做初步構想,加入些許味增辣醬,將杏仁香氣集中,變得柔和輕盈,「慢步調咖啡館」使用Espresso、杏仁果飲、麥芽巧克力和烤杏仁碎片的「杏仁摩卡酋長」,多層次的風味口感變化就像在口中的一場煙火大會;「玄珠」使用自製麥仔抹醬搭上杏仁果飲的「麥仔杏仁奶茶」;「土曜咖啡どようびコーヒー」採用了輕烘焙略帶花香的衣索比亞咖啡豆和中烘焙帶有奶油堅果香氣的哥倫比亞咖啡豆,再加入少許的Somebody Café特製乾式焦糖,與杏仁奶撞擊出意驚喜的「爆米花風味拿鐵」;「Notch咖啡」的「黑糖珍珠杏仁拿鐵」還有傳遞台茶真味的冒險的連鎖手搖飲店「UNOCHA 烏弄原茶」特地為活動特製的兩款飲品「迦納可可杏仁飲(M)」和「黑糖珍珠杏仁飲(M)」,就是要帶給你超 “杏” 福的美味。

仙島漢方茶(左上圖),UNOCHA 烏弄原茶(左下圖),Coffee Signal 咖啡信号(右圖)都是格力高杏仁果日合作店家。(Flavor提供)

《杏仁果效果》迎接新品推出「格力高杏仁果日」跑店串聯活動,給你超優惠的 ”杏“ 福體驗

日本杏仁果飲第一品牌格力高《杏仁果效果》於日本杏仁堅果飲市場擁有高達九成的超高知名度,深受日本消費者喜愛,採用獨特的凍結粉碎技術,以 -196 度C將整顆杏仁堅果冷凍後直接帶皮壓榨成漿,留存杏仁堅果的營養與香醇口感,口味與台灣傳統杏仁茶完全不同。今年再推兩支新品:專為咖啡師、廚師或重度愛好者使用的美味體驗而開發的「杏仁果效果職人專用杏仁果飲」,除了保留滑順口感外,還能輕鬆做出綿密蓬鬆奶泡,不論是起泡難易度、奶泡質地、維持度以及光滑度等方面,都可與牛奶媲美,非常適合用於製作花式咖啡如拿鐵、卡布奇諾或奶茶飲品,亦可用於湯品、甜點、義大利麵等各式餐點裡增添美味。富含維生素E及添加膳食纖維、零乳糖、零膽固醇、每 100 毫升熱量僅 45.1 大卡,符合現代養生客群需求的植物奶飲品選擇。

為迎接這隻強力新品特別推出「格力高杏仁果日」跑店活動,與合作店家攜手推出超過 35 款限定調飲及甜點,可憑「杏仁果日曆」三張特調飲品兌換券到店兌換。「杏仁果日曆」跑店護照定價150元,等於只要 50 元即可享受一份日系活力特調杏仁果飲品或甜點!憑卷到活動店家免費兌換。

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《立報傳媒》為台灣唯一專業教育、傳播、科技媒體,創辦人成舍我於1988年創立,前身為《台灣立報》,2017年以「社群媒體媒體」(social media media)面貌重新啟動;2019年轉型為網路媒體,定位為「專業教育、傳播、科技新媒體」。
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