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「高雄正能量」推在地特色年菜 趙天麟帶子弟兵共同賀年

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「高雄正能量」推在地特色年菜  趙天麟帶子弟兵共同賀年

1月. 27, 2022

波新聞-劉子安/高雄

民進黨高雄市議員擬參選人「高雄正能量」李庭慧、林志誠、鄧巧佩與黃雍琇四人年前不忘宣傳,以過年「自煮防疫」風潮,今天上午在鳳山用各自選區的在地食材製作特色年菜,並邀請立法委員趙天麟一起上桌品嚐,盼分享高雄在地好滋味給市民朋友,全民一起吃好料、過好年。

趙天麟表示,選擇在鳳山區黃埔新村主要原因是,疫情期間每家餐廳都有防疫考量,加上和黃埔新村有革命情感,並且現場有濃厚的過年氛圍,周邊也空曠,所以特別選擇在這個地點和大家分享在地美食。

今天四位擬參選人推出的地區特色菜有,美區李庭慧推薦客家鹹豬肉、野蓮及橙蜜番茄,餐後還有清爽解膩的香蕉清冰。大岡山區林志誠是岡山羊肉爐及道地炒羊雜。前金、新興、苓雅區鄧巧佩準備「鄧師傅」的豬腳。前鎮、小港區黃雍琇則選用前鎮漁港的新鮮漁獲,製作清蒸鮮魚,象徵「從年頭好到年尾」。

四位參選新人表示,因疫情關係,最近不能跑攤,只能增加站街頭次數或空飄氣球等創新方式打知名度,期盼疫情快消散。立委趙天麟受邀擔任試吃嘉賓,為了這餐還刻意未吃早餐,吃了幾道菜以後表示,早上空腹是值得的!最後眾人合祝大家「高雄尚虎,台灣加油,新年快樂」。

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