波新聞─鄭緯武／臺南
國際水產養殖管理委員會ASC認證，屬養殖水產品驗證標章中「最高門檻且最新」認證基準，目前全球通過這項認證的吳郭魚（臺灣鯛）養殖戶僅30戶，其中臺灣有7戶，都在臺南。市長黃偉哲13日視查位於學甲區獲得ASC認證的臺灣鯛養殖場，了解漁民友善環境的養殖管理模式。
黃偉哲表示，吳郭魚在臺灣改良後稱為臺灣鯛，是臺南市養殖漁業代表魚種之一，養殖面積約1,200公頃，產量約28,000公噸，產值達12億元，養殖面積、產量及產值皆為全國第一。過去以外銷為主要市場，如今也成為國人餐桌上經常食用的水產品。
臺南市政府於101年起輔導南瀛養殖生產協會，協助臺灣鯛養殖業者進行ASC-ISRTA（Aquaculture Stewardship Council- International Standards for Responsible Tilapia Aquaculture）負責任的鯛魚養殖國際標準認證（簡稱ASC認證），共有7戶通過認證，認證面積達65公頃，年產量約2000公噸。過去ASC認證臺灣鯛產品主要外銷到歐洲、日本市場，今年與國內大型通路商洽談合作，將會提高ASC認證臺灣鯛契作數量，強化國內市場購買率。
農業局表示，認證機制是各國吳郭魚在國際市場嶄露頭角的重要契機，目前國內取得ASC認證的養殖業者雖為少數，但越來越多年輕的養殖業者認同永續生產的理念，採用對環境負責的方式進行生產。市府將持續輔導漁民爭取獲得ASC國際認證，提升養殖漁產品質達國際水準，提升外銷量，拓展多元且穩定的行銷通路，讓臺灣鯛產業永續發展。（圖片來源：臺南市政府農業局提供）
