波新聞─翁順利／台南
台南市在安南區、新化區新設兩座廚餘高速發酵廠，傳統廚餘堆肥需60天，高速發酵廠10天即大功告成，環保署並加碼補助台南53輛各式環保車輛與機具，為環保工作增添助力。
台南市的廚餘數量眾多，每一天多達1百多噸，過去因為非洲豬瘟問題，廚餘不能直接拿去餵豬，造成環境上的困擾，因此環保局向中央力爭高速發酵廠，提升廚餘的安全，也對環境的衝擊降低。
環保署計畫各縣市準備興建二十個高速發酵廠的計畫，台南因堆肥廠有取得肥料的登記證，在高速發酵之後的去化沒有問題，所以迅速獲得補助，如果需要擴建就有機會擴建。
兩座高速廚餘發酵廠總經費9200萬元，分別設於安南區城西焚化廠區、新化廚餘堆肥廠區，兩廠各有兩套發酵設備，初期以處理果皮、蔬菜等生廚餘為主，兩廠平均每月共可處理990噸廚餘，終端產品為有機肥，符合雜項堆肥可供農民及一般民眾使用，市民可持回收物至22區清潔隊或藏金閣兌換。
53輛環保車輛與機具，包括電動壓縮式垃圾車、抓斗車、清溝車、挖土機等，其中還有2輛廚餘廢液清運車及6輛廚餘集中清運車，每日最高可載運51噸的廚餘量，總經費1億8千萬元。
