波新聞─翁順利/台南
台灣中北部草莓已到產季末期,然而台南草莓則開始盛產;善化草莓季於18日預告26日登場到3月25日,將持續一個月,5家在地果園於活動期間推出採果8折優惠,消費滿額還有機會獲得限量莓式手提包。
善化草莓季由善化區公所攜手當地晴光、晴空、溫馨、美裕、南科等5家在地果園共同推出,宣傳會在晴空農場舉行,展示草莓香草卡士塔、提米盒、草莓鬆餅、莓果乾及草莓牛奶等產品。
黃偉哲說,大家以為莓都只有在中台灣在北台灣,台南是南台灣最大的草莓產地,草莓的生產線只到台南,台南的草莓園品質非常好,他吃過後就成為主顧,不只是鮮果好吃,變成草莓牛奶也很好吃,還有草莓蛋糕、草莓卡士達、奶昔都很好。
農業局長李建裕指出,草莓原屬溫帶植物,經改良品種後,已適應台灣的種植環境。台南草莓種植面積5公頃,產量約63.2公噸,其中善化區種植2.6公頃,為全市最大宗產區,在地草莓業者累積多年種植經驗,不斷精進栽培技術,不僅草莓品質大幅提升,也提供民眾有更多體驗農業休閒活動的場域。

