
台銘新聞/李堂安編輯
臺中市衛生單位113年1月15日至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗豬肉產品,抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍),檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅(Cimbuterol),檢出數值為0.002ppm一事,台糖嚴正聲明,台糖肉品歷年來都不曾被檢驗出藥物與瘦肉精殘留,台糖公司也不可能採購或使用法令禁用之瘦肉精,相關訊息都有紀錄可查。
農業部說明,乙型受體素(β-agonists)自101年9月7日已公告為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之藥品,即我國未核准食用動物使用乙型受體素作為生長促進劑使用。依據防檢署近5年(108年~112年)監測國產豬隻(包含西布特羅)結果顯示,每年檢驗豬血清與豬毛髮至少5,900件以上,均未檢出乙型受體素。此外,衛生單位負責消費者端監測豬肉乙型受體素,過去5年國產豬肉亦未檢出乙型受體素,豬肉產品檢出之原因尚待進一步釐清。另就該產品涉及產銷履歷及優良農產品驗證部分,農業部將依農產品生產及驗證管理法規定,採取相關措施及適當處置,如有違反法令情事,最重則進行終止驗證之處理。
台糖強調,為確保飼料安全,台糖所採購之飼料添加劑如蛋白粉、微量元素等,皆要求廠商逐批提供檢驗報告,台糖公司也不定期抽驗。
台糖進一步說明,目前台糖除將相關產品下架外,肉品都有溯源機制,也已經全面配合衛生單位檢驗,包括豬隻的毛髮、血液,都已經配合相關單位檢測。另將依食安法規定,向衛生單位提出複驗申請,由衛生單位調查釐清。
農業部重申,牧場業者必須使用合法之動物用藥品,不得使用來歷不明及未經核准之動物用藥品,查獲違法者可處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰,1年內再犯者更可處新臺幣250萬元以下罰鍰,畜牧業者應合法用藥,以免違法受罰。
