波新聞─辜士陞／嘉義
嘉義縣朴子市公所為了迎接新的一年到來，由公所及民間企業共同籌辦於牛挑灣埤裝設了繽紛多彩的燈花及彩燈增加空間的亮麗，並於昨晚由市長吳品叡、議員李國勝、議員黃嫈珺等貴賓點燈正式啟動。
「牛挑灣」係緣源於先民開墾聚落土地周圍均為彎曲水溝，地勢形如牛隻拉犁時掛在肩部竹根「牛挑」一般，故以此為名。牛挑灣於清代時屬白鬚公潭堡(現今的鹿草鄉境)，為台灣早期開發的典型農村。
在社區總體營造風氣引領下，居民發現「牛挑灣水埤」除了作為儲蓄灌溉用水的功能之外，平常閒置不用殊為可惜，尤其水埤中含有豐富水生動物，例如魚與螺類等，偶爾亦有飛禽就此棲息，於是爭取農村休閒空間，滿足居民日常生之所需，建立獨具特色的「牛挑灣水埤」。
牛挑灣埤是朴子在地一個非常受歡迎的旅遊景點，同時也是當地居民的重要活動場所，這裡有美麗的自然風光、豐富的生態資源及悠久的歷史文化和民俗風情，對於喜愛旅遊和探索的人士來說，是一個非常值得一訪的地方。
朴子市長吳品叡表示，為進一步推展牛挑灣的觀光發展，在此裝設各式各樣的燈花裝飾，後續將不斷地進行擴充，希望在牛挑灣埤這充滿活力和生機的地方能營造出浪漫氛圍，並於昨（5日）舉辦LOVE點燈，龍騰樸城獻祥瑞「燈映湖光．財運龍來」活動，現場並贈送龍年一元紅包及紅包袋且有煮湯圓活動。
誠摯的歡迎市民朋友及遊客們過年至元宵節期間於夜晚前來觀賞，感受濃濃的年味。
圖：朴子市牛挑灣埤LOVE點燈
