此外,衛生福利部食品藥物管理署業於112年2月20日公布,針對中國輸臺辣椒粉不合格之21家出口商及製造廠,自即日起暫停受理輸入查驗3個月,且自112年12月11日至113年6月10日對中國辣椒粉採100%逐批查驗,查驗符合規定後,始得輸入。
衛生局提醒,蘇丹色素具潛在致癌性,為工業用紅色染料,可用於溶劑、機油、鞋油及地板蠟等,但禁止添加於食品中,非我國准用之著色劑且為環境部化學物質管理署公告之「毒性化學物質」;若添加於食品中,則違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定,依同法49條可處七年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣八千萬元以下罰金。消費者倘購買有效日期為「2024/9/8~2024/10/2」之「蝦味先 香辣口味」產品,請持發票及產品向原購買商辦理退貨作業。民眾若有任何食品衛生問題,歡迎於上班時間撥打嘉義市政府衛生局食品藥物管理科專線電話05-2338267洽詢。
