（菱傳媒／台北報導）行政院長陳建仁今天到立法院進行食安專案報告，國民黨新科立委廖偉翔質詢時火力全開，質疑行政院不斷帶風向把責任推給台中市實驗室單一檢體，並端出數據與陳建仁唇槍舌戰，陳則罕見動怒，回嗆廖偉翔提出的資料都是錯的，「食安是科學，你講的是政治。」
國民黨新科立委廖偉翔向被視為台中市長盧秀燕子弟兵，上午廖偉翔初登板來勢洶洶，質詢時提問陳建仁日前自承「做錯很多事」，是否指的是中央對近期瘦肉精的處置，並質疑行政院為何帶風向說要查台中市府實驗室等，讓一開始還先祝賀廖偉翔當選的陳建仁當場變臉，面露不悅。
陳建仁表示，自己身為天主教徒，祈禱時都會反省己身不足之處，「但不包括瘦肉精事件」。
陳建仁說，台中市府初驗及中央參與複驗的結果，只說明驗的是同塊豬肉，但後續檢驗同批900多件產品，都沒驗出，依刪去法考量各種可能性後，只剩下「實驗室汙染」；況且，台中市府1月18日驗到瘦肉精後發現有問題，應該給台糖15天時間申覆，卻直接在2月2日直接公布結果，「這就是台中市府做錯的事」。
但廖偉翔認為，同批豬肉中97%已經售出無從追蹤，中央僅從剩餘3%的豬肉檢驗，就排除實驗室汙染以外的可能性，仍有疑慮，且中央本來說實驗室沒問題，後來又改口。陳建仁則加大音量回嗆，「委員如果你要問，一群豬吃了瘦肉精，瘦肉精只會跑到一隻豬一塊豬肉才奇怪，這是不合理推論」、「食安是科學，這就是科學，你講的是政治！」
隨後廖偉翔又追問，8年來有一半食安會報衛福部都缺席，質疑陳建仁在食安會議上言行不一。陳建仁則反問廖，是防疫重要還是參加會議重要？當時防疫比較重要，且每3個月都開食安會報。「食安如果按照食安會報就能解決，不要跨部會努力，也不用跟地方政府合作，不是這樣」、「食安是每天都要做的，你的講法我不同意。」
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