波新聞─林冬生/苗栗
在國際婦女節（3/8）當天早上，苗栗地區晴空萬里，遠山近水，皆澄澈入眼。此時頭份市民陳展平先生，正在田裡做著現在幾乎已經看不到的傳統農耕方式：「打碌碡」（客家話，即打轆軸），以便接續今年春耕的最後一個步驟：蒔田（客家話，即插秧）。
「碌碡」，音「ㄌㄨˋ ㄉㄨˊ」，又稱「六碡」、「磱碡」。「碌碡」，是由原木製作的腳踏板與滾筒軸組合而成；腳踏板可分為前踏與後踏兩塊，前後踏板與二個橫頭相接合，形成一長方形的碌碡架，滾筒軸安裝於碌碡架中，橫切面如一放射狀的多角星一般，可分為七片或八片，類似我們所吃的水果---楊桃，可以轉動。是水田整地過程中，把犁好且放滿水後的農田泥土整平的一種工具。農夫右腳踏在前踏板，左腳踏在後踏板，兩端再繫上繩子，連接至牛，再把牛軛置於牛肩上，由牛拉著將尚未腐爛的稻草、雜草等植物下捲土中，打成極細平的軟泥，以作為插秧前的準備。此工作在農家就稱之為「打碌碡」。
陳展平先生表示，牛頭就像我們開車的方向盤一樣，只要控制得好，水牛就會輕輕鬆鬆地向前走或是轉彎；他自豪地說，這項在現代幾乎已經看不到的農耕步驟一點兒都難不倒他。看著他駕輕就熟地把牛軛從水牛後面套上牛頸，再到他輕鬆寫意地在水田裡來回穿梭，知道他所言不虛。
唐朝李紳《憫農》詩：「鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」清代朱柏廬《治家格言》：「一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。」當我們現在進入超市即可買來精緻白米，香噴噴上桌的時候；當我們在影視媒體上看到一架架現代機械快速收割農作物的影片的時候，或許認為我們每天所吃所食都是輕而易舉的，但回首來時路，才能明白「一日之所需，百工斯為備。」的道理，也才能心懷感恩，感激社會中默默付出的每一個人。
