【威傳媒記者蘇松濤報導】
德麥食品旗下獨家代理品牌法國頂級奶油「LESCURE萊思克」，在德麥食品總部的授證儀式上，正式宣布烘焙界的知名人士武子靖與康豐柚師傅為新任品牌顧問，不僅研發新食譜，也將於全台北、中、南開課講習，強棒出擊，精煉烘焙市場！此次合作標誌著「LESCURE萊思克」與這兩位傑出烘焙師傅的重要旅程碑。
德麥食品吳文欽總經理表示，武子靖師傅憑著優秀的實力，在多項世界麵包賽中斬獲佳績，專業能力是大家有目共睹的。康豐柚師傅是德麥法國萊思克盃國王派的第二屆冠軍，自此和德麥結下不解之緣，並且一直和德麥保持友好聯繫。這一次德麥非常榮幸能同時邀請武子靖與康豐柚兩位師傅成為「LESCURE萊思克」品牌顧問，憑藉他們深厚的烘焙背景與對「LESCURE萊思克」的深刻理解，相信將為品牌帶來新的活力和創新。
武子靖師傅表示，身為2023年UIBC年度世界最佳麵包師及2022年世界盃麵包大賽的冠軍得主，我對於選擇優質原物料的堅持不遺餘力。對「LESCURE萊思克」的深刻印象源於具有法國AOP奶油 (Appellation d`Origine Protegee)法定保護產區認證的深入了解，以及親自使用後對其產品品質的認可。特別是「LESCURE萊思克」的發酵奶油，口感濃郁而清爽，在製作麵包和可頌時展現出卓越性能，從2013年起我就成為了品牌的忠實支持者。此次透過與「LESCURE萊思克」的合作，我作為品牌顧問期待讓更多人認識到這個品牌的高品質和安全性。
擁有台灣五星級酒店烘焙主廚經歷的康豐柚師傅表示，他對「LESCURE萊思克」的產品有著獨特而深刻的情感。旅居巴黎期間，品嚐過最喜歡的可頌，正是使用「LESCURE萊思克」奶油。2021年參與德麥食品舉辦的萊思克國王派比賽，很榮幸獲得冠軍殊榮。對我而言，「LESCURE萊思克」的產品不僅僅在品質、風味和操作上的優異表現，更是在我烘焙旅程中陪伴我成長的奶油品牌。作為品牌顧問，我將分享豐富的烘焙經驗，以推廣「LESCURE萊思克」的優質奶油，期待通過我的專業知識與技能，提升「LESCURE萊思克」的品牌形象。
在授證儀式上，德麥食品有限公司總經理吳文欽將正式表彰這兩位師傅的加入，標誌著「LESCURE萊思克」與台灣烘焙界頂尖人才之間的強強聯合。此次合作不僅意味著「LESCURE萊思克」對台灣市場的重視，更顯示出其積極拓展亞洲市場、提升品牌國際形象的決心。德麥食品期待「LESCURE萊思克」在台灣市場上的品牌形象得到進一步的提升，並透過武子靖與康豐柚師傅的專業烘焙背景讓更多消費者認識到「LESCURE萊思克」奶油的卓越品質和獨特魅力。
圖片提供：德麥食品
(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)
