【記者爆料網 廖美雅/台中報導】台灣愛吃鍋不分季節，根據《食力foodNEXT》的調查揭示，約有八成消費者看待火鍋作為聚會的首選，隨著母親節的腳步漸近，許多人開始著手訂位人氣火鍋店，準備慶祝一頓溫馨的母親節鍋物聚餐。新天地以高檔鍋物主打的品牌《匠極緻鍋物》，因應五月推出「感蟹媽媽」，即日起至5月底，龍蝦免費升級帝王蟹活動，以傳統高檔鍋物與日式懷石料理的精緻菜序巧妙融合，突破傳統涮鍋的框架，同時享有帝王蟹四食與日本和牛的精緻套餐。
業者表示帝王蟹是海鮮中的珍品，以其絕佳的肉質和高雅身價，享有「蟹界皇者」的美譽。主廚巧手將帝王蟹的每一部位，如同藝術品般拆解，再用最適宜的方法烹調，讓蟹肉的質感、鮮味，以及其獨有的風韻，結合懷石料理的細膩流程，匠心獨具地分為四道菜式來呈現，簡練卻不失層次，盡顯日式鍋物的精緻本質。
迎接五月溫馨母親節，《匠極緻鍋物》即日起5月底前，推出限時升級好禮，免費將活體波士頓龍蝦升級為帝王蟹，從帝王蟹北海道干貝御碗、帝王蟹明太子天婦羅、帝王蟹八寸盛合到帝王蟹食事雜炊。此外，「母愛99優惠方案」為母親節增添溫馨，指定限量酒款方案包含99元雅乃詩清酒、梅酒威士忌149元及經典名家四品199元，不僅佐餐的絕佳組合，更是與母親共度美好時光、啟動全家酣飲暢談的美好體驗。
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