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只靠喝豆漿補充大豆異黃酮? 醫:有效量恐不足

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台灣好新聞

4月. 30, 2024

生活中心/綜合報導

喝豆漿補充大豆異黃酮?醫:有效量恐不足,可食用保健食品補充(圖:pixta)喝豆漿補充大豆異黃酮?醫:有效量恐不足,可食用保健食品補充(圖:pixta)


經常聽到女生多喝豆漿很好,喝豆漿可以補充大豆異黃酮,對女性朋友有很好的營養價值,尤其對於熟齡女性補充青春元素更是不可或缺,到底喝豆漿補充大豆異黃酮,是不是真的有效呢?婦產科陳芳怡醫師表示:根據大豆異黃酮相關研究指出每杯500毫升的豆漿約含30~73毫克的大豆異黃酮,因此,實際上喝豆漿補充大豆異黃酮的量可能不足夠,然而大豆的營養素很多,如:大豆卵磷脂、膳食纖維、維生素E、植物素、植物多酚、蛋白質等,其實對於女性或熟齡女面對轉變階段不可或缺的重要成分。

喝豆漿補充大豆異黃酮!醫:有效量不足,喝了等於沒喝(圖:Shutterstock)

喝豆漿補充大豆異黃酮!醫:有效量不足,喝了等於沒喝(圖:Shutterstock)

根據衛生福利部資料顯示:黃豆富含許多營養成分,而含量最高的是異黃酮(isoflavones),俗稱大豆異黃酮。婦產科陳芳怡醫師表示,大豆異黃酮是一種天然植物性化合物,其結構類似女性青春元素(phytoestrogen)。然而大豆異黃酮實際上僅佔黃豆的0.2~0.4%,代表1 公斤的黃豆所萃取出來的大豆異黃酮,最多僅約20-40 毫克,而吸收率約僅有20%。因此食用黃豆必須達到相當多的量,才有機會攝取到較多的大豆異黃酮。由於天然食物內的大豆異黃酮多屬於有醣基型態,其吸收率非 100%,因此,要提高大豆異黃酮的吸收率,大多會以專業萃取方式處理的保健食品為主。

婦產科陳芳怡醫師:除了大豆異黃酮,「香豆雌酚」與「木酚素」能幫助女性補充全面性營養素

婦產科陳芳怡醫師:除了大豆異黃酮,「香豆雌酚」與「木酚素」能幫助女性補充全面性營養素

婦產科陳芳怡醫師指出:大豆異黃酮營養素主要存在於黃豆或黑豆中,然而1公斤的大豆約能萃取20毫克的大豆異黃酮,因此,要從天然食物中要吃到足量的大豆異黃酮其實很難,尤其要讓熟齡女性喝豆漿來補充大豆異黃酮,更是遠遠不足的。國內Se-cure藥廠原裝進口女性保健品芙婷寶品牌表示:除了透過大豆異黃酮可幫助熟齡女性補充青春元素外,根據以色列Se-cure藥廠多年研究發現,在植物性青春元素中,還有2種珍貴但鮮少人知的成分-「香豆雌酚」與「木酚素」,可為女性帶來更全面、廣泛的保養效益,且芙婷寶榮獲國內外研究認證,通過以色列、美國、挪威及台灣等超過21家國內外醫學中心試驗,安全性亦無虞,讓女性一次補充大豆異黃酮、香豆雌酚、木酚素三種重要植物性青春素,有助睡眠品質更上層樓,補充關鍵營養素,讓年過35歲女性「芙」氣滿滿!

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