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花自強蔬果舖開張 食在安心的最佳選擇

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新頭條

5月. 14, 2024

記者范振和∕花蓮報導

自強外役監獄多年來秉持有機(4.8公頃)及無毒(約18公頃)的耕作方式,依季節性適地適種,此時「花自強蔬果舖」開張後,立馬成為鄰近住戶採買新鮮蔬果的最佳選擇,老客戶都知道每逢上班日上午9時開攤後,就能選購農場直採現售的新鮮農產品。

▲種類豐富的蔬果,是外役監收容人努力耕作的成果。(圖/自強外役監獄提供)

自強外役監獄的有機蔬果以不破壞原有自然生態為主訴求,建構無毒農業友善生態環境,經多時努力後,結合自然有善、安全且健康的耕作環境,呈現出生產與土地間的和諧平衡關係。

自從蔬果舖開張迄今,經消費者口耳相傳,該舖儼然成了了193縣道上另類特殊景點,不僅展現平日農作栽培成果,收容人也因擔任攤位管理者透過介紹及販售蔬果的過程來培養自信心。各栽培組則因自種蔬果大受歡迎,更加用心栽種,因此,蔬果舖成立後銷售績效良好,除了增加收容人的勞作金,收容人的成就感油然而生。

外役監指出,「花自強蔬果舖」實質上除增進收容人勞作金,無形中也肯定該監對種植作物的用心,深信生命教育下將教化出更具包容性及耐性的收容人,也透過春播夏耕、秋收冬藏的四季遞嬗學會尊重自然、尊重生命,為「生態、生產、生活」三生一體的美好日常,下了最佳註腳。

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